停电后冰箱食物你认为还能吃吗

　　停电后，冰箱里的东西扔了可惜，吃的话又担心安全问题，该如何选择？

　　疾控中心建议，如果停电在4小时以内，冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是，停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时，冷冻层处于很满的状态，食物可安全保鲜48小时，半满状态只能保鲜24小时。因此，建议停电后及时将牛奶和乳制品、肉类、鱼类、蛋类等易变质的食物，放入带冰块的容器内冷却保存。
　　停电后，你还来回开关冰箱门吗？冰箱中的东西还照吃不误吗？专家认为，人们应当预先做好停电的应急预备，停电后把好食物安全关，从而避免胃肠道疾病。 1.配备温度计。用来测量断电后，冰箱内温度能否达到食品包装上所要求的保存温度。 2.新鲜食物放上层。冰箱隔板位置越高，温度越低。 3.冷冻室尽可能装满。这样有助于食品保持更长时间的低温状态。 4.预先在冷冻室中冻一些冰块。断电后能发挥降温保鲜作用。 5.少开冰箱门。一般来说，停电后只要冷藏室的门关严实了，食品还能保持4个小时的低温状态。 6.恢复供电后，及时检查冰箱温度。如果没有温度计，可以检查一下食品的包装，如果仍存有冰晶，则可以食用。 7.有腐烂迹象，或接触到其他腐烂食品的食物，要果断抛弃。 8.给冰箱做个大扫除。检查过食物后，应及时对冰箱内外进行消毒清洗。