2017-06-08 09:29 来源:网友投稿 作者: 吕曼文
【2017年6月7日 讯】张天福被誉为中国的茶界泰斗,大半生致力于茶的研究和生产,为中国的茶业做出了不可磨灭的贡献,在业内一直受到专业人士的尊崇。但就在6月4日,这位德高望重的茶界泰斗却在福州悄然离开了我们,享年108岁。下面,就让我们一起走进这个老人的故事吧!
张天福大半生致力于茶叶教育和生产,在80多年的事业中尤为让人羡慕的是他健康的身体,而他唯一健康的秘诀就是每天晨起饮清茶一杯,常年下来,张天福一天差不多要喝茶百盅,而且品种多样。虽说单单喝茶并不就能保持健康的身体,但从张天福的事例中,我们可以肯定地认为,饮茶对人的身体是有好处的。因为这个活到108岁高龄的老人就是这么做的,一个习惯坚持了一辈子,可见茶在他心目中的意义和重要性。
1910年,张天福出生于上海一户福州籍的名医家庭,后来“弃医从茶”,并坚持了一生。1932年,他大学毕业后就开始真正和茶打交道,一直致力于茶叶的研究的教育。1935年在福建福安创办了福建省的第一所茶叶科研所,并同时创办了福安茶校,在那里为国家培养了一大批茶业的技术骨干。可以说,张天福100年来中国茶叶的兴衰,而且在复兴中国茶叶的伟大历史进程中起着举足轻重的作用。“茶学界泰斗”的称号实至名归。但是就算这样,他仍谦虚地称自己是“一个茶叶界的小学生”。
张天福热衷于茶文化,即使在晚年,他仍然坚持茶文化的推广,多次被聘请担任全国、省级的各种优质茶、名优茶的鉴评会主评。
茶有助于长寿,张天福108岁的高龄不是随随便便就能达到的,茶作为“万病之药”,每天起床之后坚持喝一大杯是很有好处的。除了每天坚持喝茶之外,良好的生活习惯也是他长寿的重要因素,比如固定的作息时间,一日三餐粗茶淡饭,搭配定量的水果等。要想长寿,茶的帮助会很大,但是别的方面也必须注意,不能顾此失彼!