美女主播喝人参鸡汤喝到嘴巴红肿、皮肤瘙痒

　　【2016年5月22日讯】 近日知名主持梁慧恩在一档健康饮食节目中。在食用野山参炖鸡的时，由于喝了太多的汤，梁慧恩出现了面色潮红、嘴巴红肿等不良反应。据悉。野山野属于大补食材，有强大的补气功能，因此不适合年轻气血足的年轻人。

　　服用人参食量有讲究！

　　老年人：由于老年人体质虚弱，气血不足，母鸡炖人参是滋补的良方，但一定要注意食量。一次炖的人参不能多，5~10克左右，对于第一次食用人参的人来说。3克最佳。

　　医师建议：如果人们在食用母鸡炖人参时出现皮肤瘙痒、头晕、头痛等副作用时，可以将萝卜鲜榨服用，因为萝卜有通气的作用，和人参可以抑制。

　　人参的常见食用方法：

　　（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

　　（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

　　（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

　　（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

　　（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

　　细数人参的功效与食用禁忌

　　功效：具有补气、益肺，宁心、益智，养血功效；主治元气欲脱，神疲脉微；失眠、体虚多汗的人服用有帮助；还可用于血虚、眩晕、尿频，气虚外感等病症。

　　禁忌：在用人参作为食材烹调时禁忌使用五金炊具；人参不可与葡萄糖一起食用，这会降低人参的功效；食用人参后不可以喝茶，这同样也会降低功效；体质壮实的人不必服用。