苹果施药套袋迫不得已:害虫多 顾客以貌取“果”

　　【2016-5-25日 讯】 现在已经有不少新闻报道对于蔬菜水果的农药问题进行了曝光，根据目前现有的分析，在苹果的农药残留中，有机磷等农药的残留数量较高，因此成为了威胁食用者健康的最大危险因素。而在目前的苹果售卖市场中，几乎所有的苹果都有农药残留超标的问题。

　　苹果病虫害极高催生"套袋" 摘袋已成国际趋势

　　由于苹果这一水果的特殊性，它身上的害虫对于苹果的伤害是比较大，最多可以出现79种虫害和60种病害。因此苹果本身的种植过程中对于除虫这一部分的操作就比较繁琐。现在不少果农都已经采用"套袋"的形式来避免虫害，这种方法在全世界都使用，但这也增加农药残留的几率。

　　以貌取人不对 以貌取"果"也不对

　　有不少果农表示，虽然他们也知道这样的做法会造成农药残留，但这也跟市场需求分不开。消费者在购买苹果的时候，都喜欢选择外观饱满的，谁也不会去选购有虫眼的苹果。因此与其种出有虫眼的苹果卖不出去，不如直接"套袋"种出外观更漂亮的水果。

　　我国MRL标准很严 但农药覆盖面太低

　　我国目前执行GB 2735-2005《食品中农药的最大残留限量标准》。其中，涉及苹果最大MRL的农药包括49种，限制的农药种类过少。而且，我国尚未禁用剧毒杀虫剂，因此虽然标准很严，却缺乏低毒药剂规定，而且未像欧盟、美国等区分苹果树种、生产时期限量，苹果质量安全保障水平较低。

　　选择套袋的方式来帮助苹果避免虫害，不仅仅是出于果农对于苹果质量的考虑，也是目前市场需求的一种体现。并且这种做法在国际上也比较盛行，因此为了减少农药残留，首先就是国家要出台更加全面的农药限制标准，其次则是在食用前清理表皮，以免食入残留农药。