预防胃癌的食物有哪些 为什么会得胃癌

一、胃癌的症状

　　临床上依据癌组织浸润深度可以将胃癌分为早期胃癌和进展期胃癌(中、晚期胃癌)，进展期又可以分为中、晚期胃癌。胃癌早期症状常不明显 较为常见的临床症状主要有如捉摸不定的上腹部不适、隐痛、嗳气 泛酸、食欲减退、黑便、轻度贫血等 部分类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状 有些病人服用止痛药、抗溃疡药或饮食调节后疼痛减轻或缓解，因而往往被忽视而未做进一步检查 随着病情的进展，进入到进展期阶段，胃部症状渐转明显，出现上腹部疼痛 食欲不振、消瘦 体重减轻和贫血等。后期常有癌肿转移，出现腹部肿块 左锁骨上淋巴结肿大 黑便、腹水及严重营养不良等，贲门癌主要表现为剑突下不适，疼痛或胸骨后疼痛，伴进食梗阻感或吞咽困难;胃底及贲门下区癌常无明显症状，直至肿瘤巨大而发生坏死溃破引起上消化道出血时才引起注意。或因肿瘤浸润延伸到贲门口引起吞咽困难后始予重视;胃体部癌以膨胀型较多见，疼痛不适出现较晚;胃窦小弯侧以溃疡型癌最多见，故上腹部疼痛的症状出现较早，当肿瘤延及幽门口时，则可引起恶心、呕吐等幽门梗阻症状。

二、胃癌能活多久

　　胃癌能活多久，其实这个问题非常的难回答。这也是要根据患者的病因，患者的治疗方法以及患者的体质来说的，并不能笼统的就说胃癌患者能活多久，也许一年，也许两年，也许十年，甚至更长的时间。

　　对于早期胃癌患者而言，主要取决于是否及时采取了恰当的治疗手段。一般来说，早期胃癌癌肿较小，未发生扩散转移，其最为有效的治疗手段为手术切除，早期胃癌切除后的5年生存率可达80%左右，术后可一定时间内采取放化疗、中医药等治疗等手段以防止复发。

　　对于中晚期胃癌患者而言，主要取决于治疗方法是否得当及病人的身体状况。中晚期胃癌的治疗方法主要有放化疗及中医药治疗。胃癌是消化道肿瘤中对化疗比较敏感的一种，治疗效果较为明显，中晚期胃癌的化疗方法主要有单剂化疗和联合化疗，联合化疗的效果优于单剂化疗。但中晚期胃癌的最佳化疗期限尚不清楚，因为随着化疗时间的延长，其治疗毒性也在逐渐增加，对延长中晚期胃癌患者的生存期并无明显作用。因此，化疗药物及化疗时间应依据肿瘤缓解情况、症状缓解情况以及治疗相关性毒性而定。另外，鉴于化疗对人体的毒副作用，在中晚期胃癌的治疗中可合并中医药治疗，以起到增效减毒的作用。对于转移范围广，身体机能弱，已经难以耐受化疗的晚期胃癌患者，可用中医药进行保守治疗，虽然短期效果没化疗明显，但远期效果好，在改善生存质量，延长生存期方面有明显的作用。

　　此外，存活期的长短一定程度上与病人身体机能有关，身体机能好，免疫力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受各种药物治疗。因此，提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力对胃癌患者，尤其是中晚期胃癌患者极为重要。胃癌患者在饮食上，要处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食;必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血;也可依靠服用有化痰散结;理气化瘀;提高免疫力;杀死癌细胞;抑制癌细胞发展作用的中药。

三、吃什么预防胃癌

　　1、椰菜花

　　椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

　　2、洋葱

　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　　3、菌菇类

　　这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　4、大蒜

　　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发 病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　5、番茄

　　番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

四、家族女人患胃癌全因用了这物

　　频繁使用口红唇膏引发胃癌

　　多数口红、唇膏中含有对人体有害的物质，频繁使用这类化妆品可导致严重的健康问题。

　　即使是知名厂家制造的口红唇膏，其中也添加有大量对人体有害的物质，如镉，铬，铅，铝等重金属。

　　长期频繁使用此类化妆品会导致慢性中毒甚至引发胃癌。

　　专家建议：女性朋友们尽量减少口红唇膏的使用频率。

　　频繁使用口红唇膏可引发胃癌，这让爱美的女性不得不高度警惕。

　　学会科学使用口红唇膏，避免患上胃癌。

　　晚饭吃得晚，胃癌风险高

　　研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，会增加患胃癌的风险。

　　吃夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要再生一次。

　　而这一再生过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。

　　如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。

　　另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌。

　　对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。

　　如果常吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部。

　　研究者指出，在现代生活方式下，很多人的饮食习惯需要改变。

　　吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。为了健康，还是少吃为妙。