宝宝吃奶酪对身体好吗 宝宝奶酪的吃法

一、宝宝吃奶酪对身体的益处

　　一、热奶酪有助于消化
　　由于含有较多的饱和脂肪，奶酪最好热着吃，以便宝贝充分消化。而且热着吃香味浓郁，口感不油腻，容易获得宝贝的认同。
　　二、巧妙搭配好味道
　　奶酪具有天然的香气，这种香气和马铃薯、发酵面食特别“般配”。从吃法上来说，奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴，只要把奶酪放在上面就行了。 其实奶酪做菜别有风味，中餐里面也可以使用。比如说，如果宝贝喜欢吃面条，可以把奶酪切碎拌在面条里面；如果宝贝喜欢喝汤，可以把奶酪溶在汤里做成浓汤；如果宝贝喜欢吃烧炖菜，也不妨尝试着撒一点奶酪粉，风味会更加浓郁可口；制作软饼、包子等面食的时候，不妨把奶酪加进去，味道真的不错。
　　三、早餐的最佳选择
　　奶酪营养高、能量高、很耐饿，最适合做早餐食用。只要把奶酪片和火腿片、生菜叶一起夹在面包片中间做成三明治，或者把奶酪放在面包片上面，用微波炉烤一下吃，就是非常可口的营养早餐啦。

二、宝宝怎么吃奶酪

　　奶酪和牛奶、酸奶一样都含有丰富的钙质，而且还有优质蛋白质，可以重点补充钙与蛋白质，对于1-3岁的宝宝来说，每天需要摄入700毫克的钙质，而对于4-8岁的儿童来说，每天需要摄入400毫克的钙质，可见，只要食用少量的天然奶酪就可以获得丰富的钙质，所以奶酪才被看做给孩子补充钙质的好食品之一。那宝宝奶酪应该怎么吃呢？
　　准备：KIRI奶酪40g，安佳淡奶油100g，细砂糖30g，牛奶140g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g
　　做法：
　　1、那个需要放在室温的奶酪，咱们换一种方法吧，放入微波炉稍微叮一会就立马软了。
　　2、分几次加入砂糖，搅拌成蛋黄酱的样子，加入柠檬汁最好用电动吧，不然不均匀。
　　3、牛奶放到微波炉里面加热，加热后倒入奶酪酱里面，加以搅拌。
　　4、鸡蛋打散后，慢慢加入叮热的牛奶液，多次少量地添加到鸡蛋液里面，加以搅拌。
　　5、将两者混合后过滤倒入容器里面，放入150度水浴法烤30-40分钟。
　　6、最后插一根牙签进入，如果可以“站”住就证明OK了，之后最好放入冰箱冷藏一个晚上再吃，不然风味会差一些呢。

三、宝贝食用奶酪的2个原则

　　1、食用奶酪注意脂肪含量
　　妈咪不妨在奶酪货架上看一看，认真阅读其中蛋白质和脂肪含量的信息。如果脂肪和能量的含量高一些，每次吃的数量就要少一些；反过来，就可以多一些。买回来之后，自己先尝一尝，再做成菜肴给宝贝品尝。对于已经有些过胖的宝贝，就要选择低脂肪的品种，而且不要纵容宝贝贪吃过多。
　　2、食用奶酪时不可过量
　　硬奶酪：对于1-3岁的宝贝来说，每天吃20-30克就可以了，可以提供150-200毫克的钙，相当于每天需要量的1/3左右。这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈咪只要认真看看包装上的说明，就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。软奶酪：水分大的软奶酪就可以多吃一些，每天50-100克。宝贝可以像喝酸奶一样，容易接受它。如果宝贝表现出反感，或者有不消化的迹象，就要暂时停下来，或者换一种品种。

四、孩子常吃奶酪有什么作用

　　1.维生素种类丰富，能帮助孩子成长。
　　由于奶酪富含维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12以及叶酸等营养成分，因此，心贝网温馨提示：常吃奶酪对孩子的生长发育是非常有利的。
　　2.富含矿物质，全面强健孩子骨骼。
　　奶酪中含有的钙、磷、镁等是对人体有着极其重要的矿物质。每100g奶酪中钙的含量达690-1300mg，钙磷比值约为1.5-2.0：1，而且大部分的钙元素与酪蛋白结合，成为游离钙，人体对游离钙的吸收利用率非常高，所以，常吃奶酪对儿童骨骼生长和健康发育能起到重要的作用。
　　骨质疏松症一直以来被认为是老年人才特有的疾病，但是科学研究证明，实际上骨质疏松症在儿童时期就已存在。多吃奶酪能补充钙质，对于延迟骨质的丢损可以起到很好的预防作用。
　　3.蛋白质消化率高，非常容易被人体吸收利用。
　　奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，而全脂牛奶的蛋白质消化率为91.9%，孩子对奶酪蛋白质消化率高于全脂牛奶的消化率。国际市场上有一款法国百吉福奶酪，采用了独创的易吸收配方，能够维护儿童肠道健康，进一步帮助孩子吸收营养精华。
　　4.脂肪含量合理，有助于孩子智力发育。
　　奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%-30.6%，乳脂肪含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，是儿童生长发育所必需的营养成分。乳脂中还含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。