儿童生长发育 应该如何帮助儿童长高

一、跳绳等10种运动助孩子增高

　　叶进说，合理的营养搭配是维持儿童健康成长的重要因素，无论是身高的增长或是智力的发育，只有良好的营养状态才能使儿童的遗传潜能得到充分发挥。尤其婴幼儿时期是孩子生长发育的关键时期，孩子出生后，提倡母乳喂养。当婴儿长到4-6个月时，应当为婴儿添加泥糊状食物，并逐渐过渡到半固体、固体食物。这一阶段，要让婴儿品尝不同味道的食物，由少至多，由细到粗，由一种到多种。通过这一阶段喂养，避免孩子偏食、挑食，使其养成良好的进食习惯，为健康成长打下基础。

　　在保证孩子科学膳食营养的前提下，科学运动能够促进孩子发育，提高身体素质，增强身体抵抗力。科学的运动还能够调整身体形态，使身体比例更合理，身高更为理想。

　　据叶主任介绍，运动还会刺激垂体分泌生长激素，促进骨骺骨细胞的生成，使干骨生长，使骨密度增高。经常科学运动，能使肌肉体积和肌肉质量增加，从而提高肌肉的运动速度和耐受力。同时，运动会消耗摄取的多余热量，使身体中的脂肪控制在合理范围。

　　有助于孩子增高的运动有：跳高、跳绳、篮球、排球、跑步、单双杠、引体向上、健身操、游泳、跑步。

二、影响孩子身高的核心营养

　　日常饮食结构对孩子身高起着比较重要的作用，充分合理的营养供给能最大限度帮助孩子长高。要想孩子长得高，饮食中必不可少以下三种核心营养。

　　赖氨酸

　　国内外大量实验证明，人体补充足够的赖氨酸可以刺激脑垂体增加生长介素的分泌。这些研究还测定了骨生长相关的生物分子指标，如ALP（骨碱性磷酸酶）、 IGF-1（胰岛素样生长因子）、TGF-b（转移生长因子）、OC（osteocalin骨钙素）、NO（nitricoxide氧化一氮）等，这些由骨细胞制造分泌的活性因子在赖氨酸的作用下都明显增加。说明赖氨酸有激活骨细胞增生和刺激其功能活性的作用。

　　锌

　　锌直接参与DNA复制：锌参与DNA复制的研究显示；在缺锌的情况下，单位时间内DNA的复制速率显着减慢，DNA合成量也明显减少，从而使细胞的分裂速度减慢或停滞。锌的这一细胞分子机制的阐明最终揭示了为什么锌缺乏会导致生长发育停顿的秘密。

　　钙

　　人体内的钙约有1300g，这些钙中的99%存在与骨骼和牙齿内。所以，钙不但是骨骼牙齿的主要功能成分，也是人体内钙的储藏库。骨骼能够坚硬挺拔，不能离开钙的生物矿化作用。可以想象，缺钙的骨骼变软变形，孩子生长就无从谈起了。

　　根据2004年国家卫生部公布的调查结果显示，中国宝宝的赖氨酸、锌、钙等核心营养摄取严重不足。我们平均每日补钙缺乏比例高达59%，儿童更低。而缺锌报告显示，1岁内婴儿的缺锌率竟然高达93%，其他年龄层孩子都有普遍缺锌的现象。家长们在日常生活应注意为孩子补充这些营养物质。

三、孩子吃哪些食品能长高

　　奶制品

　　人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。钙、磷是骨骼的主要成分，所以要多补充牛奶、虾皮、绿叶菜、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。骨骼生长离不开钙，牛奶中钙含量很高，被誉为最佳补钙食物。每天让孩子喝500毫升牛奶促进长高。

　　豆制品

　　豆类是植物性食物中唯一可以和动物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高热量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜爱。可是豆类中有一种胰蛋白酶抑制素，能抑制胰蛋白酶的消化作用。此外，构成黄豆的细胞又都有一层较结实的细胞壁，这层膜阻碍人体对黄豆营养成分的吸收。但在加工豆制品过程中，由于入一些其它原料(如制豆腐时加卤水)和技术加工，使黄豆中含的胰蛋白胰抑制素及结实的细胞膜遭到破坏，这样就会大大有利于人体对其营养成分的吸收。所以，优质的豆制品比整粒的豆子对人体更有益处。

　　豆制品和奶制品都是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。

　　蛋类食品

　　孩子应每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。

　　新鲜蔬果

　　新鲜的蔬果维生素和矿物质丰富。尤其是维生素C比较多。增强抵抗力。一些绿叶蔬菜也别小看了，含钙量也不低啊。

　　补增强食欲的食物

　　为了促进幼儿进食，必须补充增强食欲的食物，当然不一定非要补充含锌的药剂，只要吃吃天然的含锌食物就可以了，而且没有副作用。不妨试试吃含锌较多的食物：

　　1、肉类：猪肝、猪肾、瘦肉等;

　　2、海产品：海鱼、海带、虾、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;

　　3、豆类：黄豆、绿豆、蚕豆、红小豆等;

　　4、干果类：花生、核桃、瓜子、杏仁、栗子、可可、莲子、芝麻等;

　　5、水果类：荔枝、柿子等;

　　6、素菜：萝卜、芹菜、大白菜等。

四、维生素A/D对儿童发育的作用

　　维生素A缺乏对婴幼儿的影响

　　1.对视觉发育的影响

　　维生素A构成视觉细胞内的感光物质“视紫红质”，当宝宝体内缺乏维生素A时，会出现暗视觉能力下降，夜晚看东西不清楚，严重可导致夜盲症。此外，维生素A还是保证结膜、角膜上皮细胞完整性的重要物质，身体缺乏会出现异常角化及角膜软化，泪液分泌减少，形成干眼症。

　　2.对生长发育的影响

　　维生素A可影响成骨细胞和破骨细胞的功能，缺乏可影响骨骼发育，近来发现，身材矮小的维生素A缺乏儿童夜间生长激素分泌减少，婴儿胰岛素样生长因子-I（IGF-1）的浓度也与血浆维生素A水平有关，给矮身材生长激素神经分泌障碍综合症儿童补充维生素A可以恢复或至少部分恢复夜间生长激素的分泌。矮小者常伴维生素A缺乏。

　　3.对造血功能的影响

　　维生素A缺乏会降低转铁蛋白合成能力，使血红蛋白合成过程中铁从肝脏等组织的转运过程受阻。医学研究发现，维生素A缺乏的孩子，缺铁性贫血发生率远远高于维生素A水平正常的孩子。

　　4.对免疫功能的影响

　　维生素A缺乏会导致免疫器官萎缩，影响免疫细胞的数目、分化和功能，破坏粘膜屏障，减少抗体的生成。缺乏维生素A的孩子，呼吸道、泌尿道和消化道上皮细胞会失去屏障功能，免疫系统发育受限，对病菌的抵抗能力下降，易患呼吸道、泌尿道和消化道感染性疾病。

　　维生素D缺乏对婴幼儿的影响

　　人体对钙的吸收离不开维生素D！如果缺少维生素D，即使有再充足的钙，也是不能被宝宝所吸收利用的。6个月-2岁的儿童，如果出现枕秃、出汗多、夜里哭闹等症状，就要警惕是不是得了维生素D缺乏性佝偻病，及时补充维生素D迫在眉睫！否则病情进一步加重，就会出现鸡胸、漏斗胸、方头、o型腿等骨骼改变！