婴幼儿辅食大全 宝宝怎么吃辅食

一、婴幼儿的四款羹类辅食

　　1、胡萝卜羹

　　原料：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。

　　制法：将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

　　2、牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉10克，牛奶1大匙。

　　制法：将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。将牛奶加热至40度左右。将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

　　3、蔬菜牛奶羹

　　蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油、盐若干。

　　制法：将菠菜和卷心菜炖熟并切碎，用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。加入切好的菠菜和卷心菜同煮，当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

　　4、鱼肉羹

　　原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干。

　　制法：将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。将胡萝卜、洋葱切碎。锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

二、适合宝宝的两款蛋黄类辅食

　　蛋黄泥

　　适合初次添加辅食的宝宝

　　制作方法：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。

　　制作方法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。

　　蛋黄粥

　　当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。

　　制作方法：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

　　制作方法：在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

　　划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

　　把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。

三、适合周岁宝宝的两款辅食

　　周岁宝宝食谱一：橙子土豆泥

　　橙子土豆泥

　　原料：新鲜的土豆一个，橙子一个，白糖少许。

　　做法

　　步骤1、先将土豆的皮去除干净，将土豆洗净之后放进蒸锅中蒸煮。

　　步骤2、等到土豆蒸熟之后放在碗中，用勺子等工具将其碾成土豆泥。

　　步骤3、要是担心自己碾压不够充分，我们可以将土豆放在保鲜袋中，用擀面杖将其碾成土豆泥。记得要碾压久一点，让土豆完全成为泥状，这样较容易被宝宝食用。

　　步骤4、将橙子去皮，切好，把弄好的土豆泥与橙子肉充分混合，加入少许的白糖搅拌即可。

　　健康提示：土豆泥中含有较多的粗纤维，这种物质能够促进宝宝的肠胃蠕动，防止孩子出现便秘的情况。不过，单一的土豆泥很可能不会引起宝宝的食欲，我们加入含有丰富维生素C的橙子，就能够让土豆泥的口感更好。还可以提高辅食的营养。

　　周岁宝宝食谱二：蔬菜水果羹

　　原料：新鲜的苹果一个，红薯少许，水适量。

　　做法：先将苹果切成小块状，红薯去皮后也切成块状。其次将切好的红薯以及苹果放入锅中熬煮，等到红薯煮熟后，一起放入搅拌机中搅拌成浆糊状即可。

　　健康提示：红薯中含有较多的物质，宝宝适当的食用之后能够提高免疫力。人体的身体所需要的营养有维生素以及纤维素和淀粉，这些都是红薯中所具有的。苹果的好处就更不需要解释了，苹果具有美肤效果，还有多种的矿物元素，这些都是孩子所需要的。因此，蔬菜水果羹还是很适合当做宝宝的辅食。

四、给宝宝添加辅食的三种常见错误

　　错误第一、味道好的辅食对宝宝更没

　　不少人选择辅食时皆会关怀它的味道好不适，因此养分再好的辅食一旦宝宝不承受它的味道那同样是无效的。但尤其常常味道好的辅食都有增加麦芽糊精、香精等物质。宝宝超量摄入这些配料，会酿成偏食、长蛀牙，还倒霉于宝宝的消化吸收。

　　选购TIPS：选购辅食时要看把稳看产品的配料表，尽可能不行选用有人造合成香精、麦芽糊精的辅食。

　　选购辅食时要看把稳看产品的配料表，尽可能不行选用有人造合成香精、麦芽糊精的辅食

　　错误第二、好的辅食是不包含糖的

　　摄入过多的糖会使宝宝肥胖，还吃含蔗糖的辅食同样有也许会引导长蛀牙，因此不少妈妈认为不包含糖的辅食对宝宝更没。但尤其宝宝成长发育必要糖类，妈妈们不必要把辅食中的广大糖类都驱除走。

　　选购TIPS：尽可能不行选含蔗糖的辅食，当今市面上不少辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适当宝宝消化或者吸收的。

　　错误第三、自制的辅食必定比市面上买的好

　　自制的辅食必定比市面上买的好

　　个人动手做的辅食器材鲜艳、制定进程同样很是卫生，因此不少人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然好，但部分妈妈因此感觉做肉类辅食烦恼，因此迟迟不管宝宝吃，那么就酿成宝宝养分因素不平衡。

　　选购TIPS：尤其当今市面上不少辅食产品的养分比自制辅食更为极致，因此妈妈们不必过度纠结，选对产品后就不妨放心给宝宝食用。