哪些垃圾食品是初中学生不可以吃的 初中孩子在饮食上要注意什么

一、家长如何与初中学生做知心人

　　家长与孩子虽有血浓于水的亲情,但未必是知心朋友。尤其是初中生,他们随着身心的发展,自我意识逐渐增强,自主判断能力不断提高,对家长的依附性逐渐溺化,甚至在对人对事的认识上与家长产生严重分歧。有些孩子在与家长的几次“交锋”后会产生心理锁闭现象,决大多数孩子的表象是与家长交流时不像小学阶段无所顾及了。这就使得家长要想了解孩子的内心世界不是那么容易了,想与其做一对无话不谈的知心朋友更是困难。为此,家长必须高度重视一下方面：

　　第一，家长必须深刻理解孩子的身心变化规律,树立平等意识,把孩子真正当“成人”去交往,留意了解孩子的所思所想、所好所恶。若孩子当着家长的面发表自已的观点,家长应表现得十分在意,决不能横加指责。即使孩子表达的是错误观点,家长也应是以理服人地讲明道理,切忌粗暴相加。在无法说服孩子时,应允许其保留观点。只有这样,孩子才能保持与家长交流的信心。

　　第二,对于孩子学业的了解是家长最感兴趣也是很有必要的一个方面,但对其学业的了解不可停留在考试过后问问分数的层面,也不能刻意地去找老师和同学收集孩子的问题。最好的方式应是,在找孩子当面了解情况时,多用肯定和赞赏的眼光发掘孩子的优点;用研究与探讨的口吻、从发掘潜力的角度指出孩子的不足;采用假设与引导的方式让学生自已反省存在的问题。

　　第三,家长要细心观察、深入了解，及时发现学生内心的苦恼、学业上的疑惑和生活中的困难,主动、耐心地帮助孩子及时解决,让孩子真正体会到“家庭是心灵的港湾”。

二、初中阶段家长要注意孩子的什么情况

　　1.尊重孩子的独立性，要把孩子当作一个完整的、独立的个体来对待,给孩子一定的“心理空间”。

　　青春期的孩子不会再象小时候那样对父母言听计从。家长应尊重孩子的正确意见，有事同他们商量，逐渐给他们更多的独立权利，当然同时对他们提出更高的要求。但有一点要牢记:家长在某些事情上有“绝对权利”,平等只是相对的,要让孩子知晓不可违反的原则和不可逾越的界限。

　　2.学会理解和倾听孩子的内心需求, 尽可能理解您的孩子。

　　躬下身来主动倾听孩子代表着父母的关爱和尊重, 孩子也当然愿意聆听父母的看法。倾听中可以帮助孩子分析问题，孩子在倾诉中而逐渐明晰自己的问题，最后找出建设性的解决方法，从而让孩子逐步学会自主、负责和独立。有时孩子的问题也不一定能解决，但因为有人接纳、理解他，就能使他消除不安和焦虑。当然,有时初中孩子的观点、判断很可能荒唐甚至违背主流文化。身为家长可以反对,但要告诉孩子您懂得他的想法，明白他的感受。

　　3.建立友好信任的关系，尽量避免与孩子冲突。

　　初中阶段的孩子情绪容易冲动，在与孩子的交流中，有时由于方法、言辞不当或偏听偏信，导致孩子产生逆反心理，引发抵触情绪并有碍沟通交流。所以,教育孩子宜采取疏导的方法,让孩子把内心的感受和想法说出来.如果发生语言冲突，家长一定要冷静,可以立即采取适当方式主动停止争辩,待双方冷静后，再来开导孩子效果会好得多。

　　4.适时地对孩子进行性知识教育,，引导孩子恰当地与异性交往。

　　性的逐渐发育成熟是孩子进入青春期的一个明显标志.如果事前没有充分的思想准备，孩子对生理上的巨大变化会感到紧张、困惑。在恰当的时机，采取适当的方式使孩子懂得一些性知识是必须的。这一时期，孩子的性别意识开始增强,希望了解异性并渴望得到异性的友谊,这是很正常的一种心理现象,也是孩子成长的一种表现。对此家长不必过于敏感、担心,更不能草率地贴上“早恋”的标签。我们要承认中学生异性交往的合法性,创设正常交往的时间和空间，鼓励孩子参加各种集体活动，尽可能保证孩子精神世界的丰富和充实。这样，孩子就能够非常坦然地面对异性的交往，反而不会出现家长惧怕的结果。

三、哪些垃圾食品是初中学生不可以吃的

　　⑴油炸类食品主要危害是：①油炸淀粉导致心血管疾病；②含致癌物质；③破坏维生素，使蛋白质变性。

　　⑵腌制类食品主要危害是：①导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；②影响粘膜系统(对肠胃有害)；③易得溃疡和发炎。

　　⑶加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：①含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；②含大量防腐剂，加重肝脏负担。

　　⑷饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：①食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；②严重破坏维生素；③热量过多、营养成分低。

　　⑸汽水、可乐类食品主要危害是：①含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　⑹方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：①盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；②只有热量，没有营养。

　　⑺罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：①破坏维生素，使蛋白质变性；②热量过多，营养成分低。

四、初中孩子在饮食上要注意什么

　　做父母的不停地给孩子夹菜叮嘱"多吃点多吃点"。可怜天下父母心，家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。不能吃得过饱的原因，主要是避免消化道负担加重分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。另外，长期吃得过饱，会损坏肠胃，引起肠胀气，从而损坏肺部和心脏功能。

　　荤素合理搭配鱼、肉、蛋等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现"酸中毒"。结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合征。一份荤必须与三份素菜搭配，达到酸碱比例合适。

　　多喝水，少喝咖啡饮料孩子复习、考试期间正是炎热夏季，学习强度也大，容易出汗。营养专家提醒说，出汗多消耗了大量体液，还消耗体内的无机盐类营养，容易发生代谢紊乱。同时，天热影响胃液分泌，降低消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，食欲会大大减少。每天要保证1500至2000ml的水分摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

　　初中生喜结伴行动，互相模仿，在饮食习惯上也常相互影响，容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等行为，应帮助他们改掉这些不良的饮食习惯。很多中学生可能在学校或居民区搭伙，故应重视管理集体伙食，注意做到饮食平衡，保证营养素的充足供给。家庭饮食要量够质优，菜谱应多样化，每日供应肉蛋类荤菜100～159克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500～750克、蔬菜为300～500克。三餐不足时可补充点心，如富含热量和蛋白质的肉包子、蛋糕等，但不宜多吃零食，如糖果、话梅、瓜子等。