宝宝的补钙原则 适合两到三岁的宝宝补钙食谱

2017-08-01 11:08 来源:网友分享

一、宝宝缺钙会有哪些表现

  1、若宝宝常常烦躁不安,会因为不明原因哭泣,难以入眠,即便睡着了也很容易被惊醒;

  2、出汗多,即便不是很热天气,也易出汗;

  3、枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发现象;

  4、比同龄孩子更晚出牙;

  5、囟门闭合迟,肌无力;

  6、神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后;

  7、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎;

  8、厌食偏食也与缺钙有关,缺钙易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降;

  9、缺钙还可能导致湿疹,常见于头顶、耳后,伴有哭闹不安,枕后及背部多流汗;

  10、鸡胸驼背、出现O形腿等等,这是严重缺钙的表现。

  宝宝补钙,不同年龄的孩子,方法是有所不同的哦。

二、宝宝缺钙是哪些原因引起的

  1、先天原因

  如果母亲孕期缺钙,就会使得婴儿在生后储备的钙量少,尤其是早产和多胎妊娠的婴儿,易出现夜惊、出汗等缺钙症状。

  2、营养结构的因素

  中国孩子的膳食结构普遍以植物性食物为主,植物性食物含钙量不高,很容易导致孩子缺钙,此外,饮食单一也是营养结构不足的一点,孩子的饮食主要为乳类,如母乳,牛乳等,人乳中的钙磷比例适合婴儿吸收,但钙质少。如果单纯用人乳喂养,不注意添加辅食,钙质便会摄入不足,易出现缺钙症状。

  3、钙质供不应求

  宝宝处于身体发育的最佳时期,骨骼系统的发育需大量的钙质,随着城市建设,高层建筑增多,家庭户外活动减少,都会使孩子接受日晒时间减少,维生素D不足,也会影响钙质的吸收,如果每日钙的摄入量低于6.00毫克即会使钙不能满足生长的需要,导致缺钙,就会出现鸡胸,O形腿等缺钙的表现。

  4、不良的饮食习惯

  孩子厌食偏食挑食等这些不良的饮食习惯,也是导致宝宝缺钙的一个原因之一。

三、宝宝的补钙原则

  婴儿是特殊人群,无论是母乳喂养还是混合或人工喂养,奶类应是饮食的主体。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要。

  到了4-6月时,婴儿开始添加辅食,每天的喝奶量逐渐减少。而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克,因此,从这时起应开始补充钙剂。

  1-3岁时,对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主,逐渐过度到以谷类为主的。调查显示,我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此,每天还应为宝贝补钙150-300毫克,奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。

  早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD,正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。6个月以下婴儿每天补充400国际单位,6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。

  补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。幼儿在2岁半后户外活动增加,饮食种类逐渐多样化,这时就不需要补充VD和钙剂了。

  多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为,引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒。

四、适合两到三岁的宝宝补钙食谱

  1、松子毛豆炒干丁

  原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。

  制作:

  (1)将松子入锅上火炒香备用。

  (2)毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

  (3)香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

  (4)色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

  2、鱼松

  原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,麻油25克。

  制作:

  (1)鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

  (2)将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

  (3)炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

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