2017-06-25 06:47 来源:网友分享
宝宝吃饭很挑剔,怎样能做出既营养又好吃的饭菜呢?下面就来给大家介绍一下2岁宝宝营养餐做法,希望能够帮助到你哦!
2岁宝宝营养餐做法
肉羹饭
材料:
白饭1碗,肉末、青萝卜、胡萝卜各50克,鸡蛋1个,盐、白糖少许,香油、水淀粉、香菜末各少许
做法:
1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌均匀;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后,放入肉末和少许盐、白糖、香油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。
3、再将肉羹浇在白饭上,即可。
丝瓜青椒炒鸡丁
材料:鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量;料酒、盐、淀粉、鸡精各适量
制作方法:
1、鸡胸肉切小丁,用料酒、盐、淀粉腌15分钟;下油锅炒到变色,期间可加少量尖椒丝提味;然后加丝瓜块,加盐翻炒;
2、丝瓜快炒熟时,加青椒块,炒熟;然后加适量鸡精出锅。
紫菜饭卷
材料:紫菜、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油;盐、白醋、黄酒适量;白砂糖少许
制作方法:
1、白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;紫菜放盘中,以高火烤1分钟;
2、蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,取出,切成1厘米宽的长条;小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
3、腌飘瓜切1厘米宽的长条;白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
西红柿鱼丸
材料:西红柿1个、鲜虾仁10个、鱼丸4个、蛋花汤1小碗、葱花少许、花生油少许、盐少许
制作方法:
1、西红柿洗净切片;虾切丁。
2、热锅热油爆香葱花姜丝,下虾丁炒熟;然后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟;再打入蛋花汤,加葱花,调入香油即可。
以上就是关于2岁宝宝营养餐做法 适合宝宝的营养美食的介绍,上述食谱既营养又美味,并且做法简单,妈妈们赶紧试一试吧!