宝宝需要补充哪些营养 如何正确给孩子补充营养

一、一岁宝宝需要补充哪些营养

　　一岁后宝宝需要的营养之蛋白质：

　　一岁之后，宝宝就变得更加活泼，不是躺在床上睡觉的小宝贝了。这时候，宝宝就需要更多的蛋白质来维持每日活动所需要的营养。一般来说，一到两岁左右的宝宝，每天所需要的蛋白质大概是三十五克左右，而三到四岁的宝宝需要的蛋白质就是大概是四十克左右。所以，爸爸妈妈们每天可以给宝宝多吃一些富含有蛋白质的食物，比如牛奶、鱼肉、豆制品等等，如果能够保证每天给宝宝喝一杯牛奶就更好啦!

　　一岁后宝宝需要的营养之钙质：

　　钙质对于宝宝的骨骼以及牙齿生长都是很有帮助的，尤其是当宝宝能走能跑能跳的时候，多吃一些含有丰富钙质元素的食物是很有必要的，能够帮助宝宝长得更高更健壮哦!而钙质含量高的食物主要有海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋等等，宝宝可以每天早晨吃一颗鸡蛋哦!

　　一岁后宝宝需要的营养之锌元素：

　　锌元素是宝宝神经发育必不可少的元素之一，而一岁到三岁正是宝宝们学习新事物的阶段，这时候，帮助宝宝补充充足的锌元素，能够让宝宝更加聪明哦!所以，爸爸妈妈们记得多给宝宝们吃一些海产品、动物肝脏、奶制品以及豆制品，还有肉类哦!

二、如何正确给孩子补充营养

　　1.选材要科学。在孩子的营养补充方面，食材的选择要科学合理。饮食均衡对于人体健康来说是非常重要的。在孩子的营养食谱准备过程中，荤素搭配要足够合理，还要是和孩子的年龄以及发育阶段所需要的营养。

　　2.配料要巧妙。为了能够提高孩子的食物，我们在为宝宝制作美食的时候，还要加入一些配料。配料的选择要足够合理。比如，我们可以根据宝宝的肠胃适应能力以及孩子的口味，选择合适的辅食。

　　3.烹饪方法多样。很多孩子也是比较挑食的。我们在为孩子选择营养食物的时候，会发现孩子对于食物外表的美观性还是有比较严格的要求。要是食物颜色不鲜艳，有些孩子就不想要吃这一类食物。因此，我们建议妈妈们可以采取不同的烹饪方式，合理的选择食材。比如，我们可以为宝宝准备新鲜的蔬果汁。我们可以为宝宝蒸煮美味的食物。油炸食物虽然好吃，但是油炸食物比较容易使宝宝上火，还是要少吃比较好。

三、宝宝营养食谱简介

　　一、豆腐鱼头汤

　　材料选择：鲢鱼，豆腐，料酒，葱姜蒜

　　制作过程：首先先将鲢鱼清洗干净，之后见鲢鱼切成块状，加入料酒和葱姜蒜搅拌，去除鲢鱼中的腥味。其次，往锅里放少许油，加入准备好的鲢鱼，翻炒几下，加入准备好的豆腐，最后加入适量的水，用文火熬煮半小时，加入少许盐巴即可。

　　营养解析：冬日里喝汤最舒服，小孩子也很喜欢喝汤。新鲜可口的鱼汤也是很多宝宝的最爱。鱼汤中也含有蛋白质以及钙元素，利于宝宝的骨骼发育。不过宝宝喝鱼汤的时候，要小心鱼刺。

　　二、鱼子酱饭团

　　材料准备：米饭，虾皮，胡萝卜，鱼子酱，色拉油

　　制作过程：首先，先将米饭准备好，将虾皮放入锅中翻炒几次。将胡萝卜切成丁状，放入虾皮中混合翻炒。最后将米饭也放入锅中翻炒几次，最后加入准备好的鱼子酱以及色拉油即可。

　　营养解析：孩子在选择食物的时候，孩子们会更加注重食物的外表。鱼子酱饭团更方便我们摆盘，能够制作出吸引宝宝注意力的食物。

　　三 菠菜小鱼面

　　材料准备：菠菜少许，面条少许，鸡蛋一个，银鱼少许

　　制作过程：首先用开水将面条烫煮一遍，将菠菜清洗干净，切成条状，将银鱼清洗干净，其次将锅里的水烧开，加入面条和准备好的银鱼，等面熟了之后，加入少许菠菜，最后加入盐巴和食用油。

　　营养解析：菠菜含有丰富的铁元素，利于补充宝宝身体所需的铁。孩子的消化能力还比较差，适合吃面条，面条也是属于碱性食物，适合宝宝的肠胃健康。

四、宝宝营养百分食谱大全及做法

　　利尿食谱：冬瓜球肉丸

　　材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1个

　　做法：

　　1.冬瓜去皮，去内瓤，冬瓜肉剜成冬瓜球。

　　2.将香菇洗净，切成碎末。将香菇肉、肉末、盐、姜末混合并搅拌成肉馅，然后揉成小肉丸。

　　3.将冬瓜球和肉丸码在盘子中，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油调味即可。

　　促进肠胃蠕动食谱：萝卜青豆素丸

　　材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个

　　调料：燕麦粉、高汤、盐少许

　　做法：

　　1.青豆洗净，放锅中煮烂，鸡蛋磕开，搅匀;青萝卜洗净，切成细丝;蘑菇洗净，切碎。

　　2.将青豆、萝卜丝、蘑菇碎末、鸡蛋液和盐放入搅拌机中绞碎，再混入燕麦粉做成馅，然后搓成小丸子。

　　3.锅中倒入高汤，加适量水大火烧开，放入小丸子，煮熟即可。

　　促消化防便秘食谱：南瓜拌饭

　　材料：南瓜20克，大米50克，白菜叶1片。

　　调料：高汤少许

　　做法：

　　1、南瓜洗净，去皮去籽，切成碎粒，白菜叶洗净，切碎;大米淘洗干净，浸泡半小时。

　　2、将大米放入电饭煲中，下高汤煮至沸腾时，加入南瓜粒、白菜叶，煮到稠烂即可。