2017-01-27 11:37 来源:网友分享
饭后吃香蕉
香蕉由于含有大量的膳食纤维,所以有利于排便。在饭后30分钟到60分钟左右的时间内食用香蕉是效果非常好的。因为,这时的香蕉能增加肠道蠕动,增强胃酸分泌,促进消化,润肠通便的作用能即可体现。
上午10点
每天上午10点左右也是吃香蕉的好时机,此时距离早餐和中餐都有段距离,一则充饥提升能量,二则能减少中午的摄入量。尤其是哪些整天对着电脑的上班族,吃香蕉有利于防辐射。
下午4点
在下午四点左右是人体感到疲倦时期,此时会感到饥饿,这时候吃上一根高热量的香蕉,有助于补充能量。从而也减少晚餐的摄入量,对女生减肥有帮助。
应季食用香蕉
香蕉大致分为三个时期种植,分别为雨水前后2到3月份,到11月、12月份成熟;秋天种植,分别于9月到10月种植,第二年10到11月份成熟。每年6月-8月份种植,到来年9月底到10月成熟。在9月到12月份左右都是食用香蕉的季节。
TIPS:
春季不适合吃多吃香蕉,尤其是患有肾脏功能不佳的人,体质寒、胃寒体弱的人也不适合多吃,因为香蕉消化慢,不利于胆囊。
1、防便秘 香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。 2、防治低血钾症 运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。 3、防痴呆 吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。 4、防治抑郁症 香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。 5、防治胃及十二指肠溃疡 香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。 6、预防心血管疾病 当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。 7、预防痛风 食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。 8、缓解眼睛不适 当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。 9、消除瘙痒 香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。 10、治久咳 民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳。 11、防癌 日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”。 12、降低尿糖 糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情大有益处。 香蕉是香糯可口的水果,因而有些人因患有急慢性肾炎、肾功能不全者一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
1.从形状上区分香蕉和芭蕉
香蕉的果柄略短,而芭蕉的果柄比较长,但并没有明确的分辨界限。再者,是看所谓的果棱。香蕉果棱一般为4-5个,芭蕉果棱为3-5个,但成熟后果棱不明显,无法作为区别的标准。
2.从颜色上区分香蕉和芭蕉
香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3.从植物特性上区分香蕉和芭蕉
香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果,香蕉要求温暖湿润的气候条件,喜热畏寒怕风,因此,纬度较高的亚热带地区和温带地区均不能种植。而芭蕉性喜阴凉潮湿,适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植。
4.从其树来上来区分香蕉和芭蕉
香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮,叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。
5.从味道上区分香蕉和芭蕉
成熟的香蕉果肉松软、味道浓甜,而芭蕉回味中则略带一些酸涩,香味也比较淡。
禁忌一、未熟透的香蕉易致便秘
为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。
鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
禁忌二、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
禁忌三、香蕉忌放于冰箱中冷藏。
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
禁忌四、忌空腹食用香蕉量过多。
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。