冬季吃什么食物养生 冬季养生的法则是什么

一、冬季养生饮食方

　　冬季吃蔬菜好

　　冬季里，大家都喜欢在有暖气的房间里呆着，很容易干燥上火，为了去除体内的火气，平时饮食一定要多吃蔬菜，比如甘蓝、胡萝卜、菠菜、豆芽等。多吃甘蓝，可补胃养肾，去除肝火;多吃胡萝卜，能够增强身体抵抗力;多吃菠菜，能润燥养肝，缓解大便干结;多吃豆芽，可有效清热解毒、去除肝火。

　　冬季吃水果好

　　一般来说，水果水分含量和维生素含量都非常高，最适合冬天食用。可多吃苹果、香蕉、山楂、橘子、梨等。多吃苹果，可生津止渴，润泽脾胃;多吃香蕉，可润肠补胃，改善便秘状况;多吃山楂，则可减低血脂，扩充血管，改善冬季体寒的现象;多吃橘子，可开胃理气，补充维生素;梨滋阴润燥，冬季食用最佳，但因为梨性凉，最好蒸熟之后再吃。

　　冬季吃蜂蜜好

　　蜂蜜含有大量的矿物质和微量元素，冬天多喝蜂蜜水可以温润身体，增强体质，特别是临睡前饮用，有助于睡眠，避免失眠的发生。多喝蜂蜜还有助于排便，促进体内毒素顺利排出。另外，蜂蜜还可护肤养颜，让皮肤充满活力和弹性，有效舒缓冬季皮肤的干燥。

　　冬季喝粥汤好

　　各类粥汤是冬季养生的佳品，早餐和晚餐多喝一些粥汤，能够有效润泽肠胃，补养身体。平时多喝糯米红枣粥，将红枣和糯米放在一起熬，加上适量冰糖，甜度适中，口味极佳，冬季饮用可以补血养颜。多喝桂圆莲子汤，将20粒桂圆，50个莲子，用适量清水熬至莲子软熟，经常食用有健脾养血的功效。

二、冬季养生必知3大法则

　　一、慎房事，保精血

　　精血乃肝肾所藏，五谷精微所化，是精、气、神的物质基础。男子以精为主，女子以血为本。

　　养生家根据春生、夏长、秋收、冬藏的道理，得出每月“春二、夏三、秋冬闭藏”的理论。这虽然与日常生活看似相悖，但却具有理论基础和实际意义。

　　肾藏精，精能生髓化血，髓充骨通脑，肾气养育天癸，天癸又是生长发育的激素类物质。精充髓满且血盈，则思维敏捷，反应迅速，精力充沛，体魄坚实。阴有所用，阳有所附，则身体耐受力强，能承受超负荷工作量，治事有精神。如果不注意保护肾精，精亏则肾阴无制，久之阳亦，疾病乃生。《黄帝内经》云：“冬不藏精，春必病温。”说的正是此可为发生伏气温病的原因。因此，保养肾之元阴是摄生之关键。

　　二、平衡膳食，广开食路

　　肾之先天真阴靠后天水谷供养，完整平和的膳食能够给人体提供充分的营养。否则，偏嗜太过会伤及人之正气，变生诸病。平衡饮食原则是以各种粮食为主，肉、菜类为副，同时适当补充水果、瓜类，就能得到体内所需的营养而精血充盈。食物的性、味决定了它的实用价值。如寒凉食品可清热泻火，甘寒者可滋阴生津，甘温者可补命门振奋阳气。肾阳不足宜食羊肉、韭菜之类食品;精血不足宜食海参、紫菜、鱼类以填精补血。

　　三、清心寡欲，意守丹田

　　按照中医学的理论，冬季是匿藏精气的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，俗话说的“三九补一冬，来年无病痛”便源于此。中医学认为，冬令进补以立冬后至立春前这段时间最为适宜。

　　冬令进补不是说每个人到了冬天都一定要进补。年轻体壮无病之人，对寒冷有良好的适应能力，就不必进补。对于体虚需要进补之人，如果进补不当，会产生一系列副作用。因为药物入胃全靠胃肠的消化吸收，只有胃肠功能正常，才能发挥补药的应有效应。否则，这些补品进入体内会产生壅滞而致病。对于这类人群，可先服用些党参、白术、茯苓、薏苡仁、扁豆、陈皮之类调理胃肠的药物，使胃肠功能趋于正常，再由少至多地进服补药，这样机体才能较好地消化吸收。

三、5式冬季养生瑜伽让你神清气爽

　　上犬式

　　动作做法：俯卧，将双手和前脚掌置于地面，将身体从地面推起，胸部向上伸展，伸展双腿。保持呼吸3——6 次。吐气，还原。重复姿势3 次。

　　动作功能：增加脊椎弹性，增加手臂和腿部力量，向上伸展，充分吸收大自然的灵气，使人充满自信。

　　下犬式变化式

　　动作做法：这个动作与上犬式可连贯做，也可分开单独练习，先做下犬变化式。

　　双手双脚置于地面呈倒三角形，吸气，抬高右腿，向上伸展腿部和整个脊椎;吐气，右腿收到两手中间呈箭步式，继续保持脊椎的伸展。

　　可重复动作3——6 次，换边重复动作。

　　动作功能：加强全身的伸展以及髋部的柔韧性，向下和向上的动作强调了人与大自然、天与地之间生命力的联接。

　　天鹅变化式

　　动作做法：跪立开始，右腿向后伸展，张开双臂，吐气，向后伸展，保持呼吸呈天鹅变化式3——6 次。还原，换边重复。

　　如柔韧性较好的练习者，可尝试做天鹅变化式，左腿向前、右腿向后伸展，弯曲右腿，右手抓住右脚，吐气时身体后弯，让右脚靠近头部，保持呼吸3——6 次。还原，换边重复动作。

　　动作功能：加强髋部与脊椎的弹性，想象自己如美丽的天鹅般在大自然中自由飞翔。

　　舞蹈变化式

　　动作做法：左腿站立，向后弯曲右腿，扩张胸部，双手抓住右脚向后和向上伸展，保持呼吸3——6次。还原，换边重复动作。

　　动作功能：伸展、强化全身关节，动作犹如在大自然中自由舞蹈，让身心安宁。

　　站立扭转

　　动作做法：左腿站立，弯曲右腿，左手置于右腿膝部外侧，吸气，伸展脊椎;吐气，身体向右侧扭转，右手臂向后侧伸展，保持呼吸3——6 次。还原，换边重复动作。

　　动作功能：加强脊椎的柔韧性，进一步强化身体的稳定性和平衡感。

四、冬季养生需要警惕4种意外伤害

　　烧烫伤

　　烧烫伤是冬季生活中常见的意外伤害。一旦被烧伤、烫伤，要用流动的冷水冲洗烧烫部位降温，至少十分钟。如果烧烫伤需要进一步的医疗处理，可临时用保鲜膜或者干净塑料袋轻轻盖住伤口，保持伤口清洁，避免感染。如果孩子被烧烫伤，起了水泡，且累及身体多处部位，一定要拨打120。不要把香油或者奶油涂在伤口上，也不可以用冰给烧烫伤处降温。不能用黏性绷带包扎伤口，如果有衣服粘在烧烫伤的伤口上，不要试图去除它。

　　骨折

　　冬季路面冷硬，不慎跌倒后容易发生骨折。如果伤处有瘀血、肿痛，或者以不正常的姿势倒卧，就可能是骨折。严重骨折可有肢体畸形，或者开放伤口。一旦发生骨折，伤者可以用手及衬垫、衣物等扶持固定患肢，避免不必要的移动，应拨打120或者请他人帮助呼叫，直到医护人员抵达。

　　煤气中毒

　　冬季门窗紧闭，通风换气的频率降低，使用燃气热水器、煤气灶没关严，或是使用煤炉取暖，都可能引起煤气中毒事故。如果闻到家中有特殊的臭味，要仔细辨别和排除。确定有可燃气体泄漏，要立即关闭燃气阀门，并打开门窗通风换气。不要使用任何电器或通讯设备。

　　如果发现有煤气中毒者，在打开门窗的同时，把中毒者移到室外或空气新鲜的房间，确认安全后呼叫急救中心，松开患者衣扣，并摆放成侧卧位，以保持呼吸道通畅。如发现心脏骤停，应立即施行心肺复苏。

　　低体温症

　　人们在环境温度低的情况下，很可能发生低体温症，出现寒战、皮肤苍白、发凉，还可能出现意识障碍。一旦出现低体温症，要为患者缓慢复温。可以为他们裹上毯子，并给他们热汤、热巧克力等热饮和高热量的食物，帮助其恢复体温。饮料不要含酒精和咖啡因，以使患者保持清醒。