冬季女性养生吃什么 几种养生食物介绍

一、冬季女性必备的美容养生食谱

　　仙人粥(防老去皱)

　　制首乌30、粳米60克、红枣20颗，用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮沸即成。早晚空腹食用，7-10天为一疗程，隔5天后再食用。

　　南乳花生猪手煲(丰胸美胸)

　　猪手(猪蹄)1只、花生仁60克，南乳汁100克酒1/2杯、盐1小匙。猪手去毛开水氽烫，洗净切块，花生仁洗净，同放入煲中，再将酒，水、南乳汁一起倒入文火焖煮至肉酥即可。

　　俗话说得好“三九补一冬，来年无病痛”，寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的，除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好，同时也能吃出一份健康吃出一份美丽来。冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火，因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。

二、冬季女性养生的食疗方法

　　多吃蛋白质提高免疫力

　　对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。

　　多吃白色食物降火

　　立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。

　　做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

　　多吃牛、羊肉御寒

　　吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

　　少食咸多吃苦和鲜

　　要少食咸，多吃苦味食物。此时节应补肾，减咸增苦，可补肾固精。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。此外，根据冬季养肾的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。

　　适当进补

　　冬季气候变化无常，高龄老人与患有疾病的人，要在医生的指导下，有针对性地服用一些具有滋补强壮作用的中药如人参、黄芪、红枣、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或对症服些滋补药酒，对增强机体的抗病能力，是有益处的。

三、女人冬季适合喝的养生汤

　　一、四物鸡汤

　　材料：四物(白芍、熟地、川芎、当归)应该说这些材料到专门的中医店中都是有配置的，乌骨鸡一只。

　　做法：先把四物用中药包包好，然后把乌骨鸡切成块状，加适量水，同四物一起熬汤即可。

　　此汤最适合女性在经期结束后两三天食用，具有很好的美容养颜之功效，此外一定辅助治疗痛经的作用。

　　二、大枣姜汤

　　材料：大枣20个、生姜5片、红糖适量。

　　做法：先将生姜切成片装然后同大枣一起加适量红糖，煎汤当茶饮用即可。

　　此汤具有温补肾阳之功效，除此之外还具有补中益气、安神之功效。

　　三、花雕归参鸡汤

　　材料：花雕酒50毫升、土鸡1只、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞子30粒。

　　做法：做法，首先将土鸡处理干净飞 水过后，另取一锅同当归、花雕、党参、枸杞子等材料一起隔水炖两个小时即可出锅。

　　此汤具有一定的温补作用，特别适用于气血双虚，怕冷的女性经常食用。

　　四、黄芪当归生姜羊肉汤

　　材料：当归20克、黄芪30克、生姜10克、羊肉250克、粳米80克。

　　做法：首先可把买回来的黄芪、当归提前煮半个小时，然后去掉其药渣，在用药汁加适量水炖羊肉，炖至羊肉烂加入生姜、陈皮然后加入粳米用小火煮半个小时左右 就可。

　　黄芪当归生姜羊肉粥具有益气、补血、美容之功效，特别适用于平素身体虚弱的女性多食用，如此之外，此粥还具有一定的抗寒之功效。

四、女性冬季养颜的4大食物

　　红枣

　　红枣中维生素含量为百果之冠，其中维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A可激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。另外，维生素E有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗话说得好：“一日吃三枣，终身不显老”。取红枣20颗，制首乌30克、粳米60克，同煮粥，熟时加适量红糖，早晚空腹食用，7~10天为1疗程，隔5天后再食用。可用于女性防老去皱。

　　核桃

　　中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用。传说慈禧太后年老而面容不衰，即与常食核桃肉有关。

　　蜂蜜

　　冬季皮肤干燥缺水少油，蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必需的。所以蜂蜜不仅博得东方人的喜爱，在西方也倍受青睐。蜂蜜采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。蜂蜜既可单独食用，也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。也可选肥白玉竹500克，切成粗末，加水煎熬浓缩，加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克，以白水冲饮。具有养阴生津、润肤玉颜的作用。

　　黑芝麻

　　黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力，若将核桃肉和黑芝麻研碎合用，可谓珠联璧合，相得益彰。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。