小朋友喝牛奶有什么好处喝牛奶的最佳时间

2017-04-13 12:11 来源：网友分享

一、该什么时候喝牛奶

　　作为生活中的重要营养品和食品，牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议，一天之中有三个“最佳时间”：早餐后1-2个小时、下午4时左右和晚上睡觉前饮用牛奶效果最好。

　　早餐后1-2个小时：牛奶有催眠镇静作用，早晨正是女性精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至 30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养。早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

　　下午4时左右：在晚餐前饮用牛奶比较好。

　　晚上睡觉前：因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对女性的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于女性的休息和睡眠。

二、小朋友喝牛奶的好处

　　1、牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。

　　2、牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。

　　3、牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。

　　4、牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。

　　5、牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。

　　6、牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。

　　酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。

　　酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。

　　每天喝一杯牛奶的好处

　　牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加。

　　牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，可使皮肤光滑细嫩。

　　牛奶中的维生素A可提高视力。

　　牛奶中的钙能增强骨骼的生长。

　　酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。

三、喝牛奶的注意事项有什么

　　1、忌文火煮。用文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来，因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且能杀灭牛奶中的病原微生物。

　　2、忌阳光晒。生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半，而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝晒。

　　3、牛奶不能空腹喝。因为空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，这是因为体内生成的乳糖酶极少，空腹喝进大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。