2017-06-29 18:36
1、在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使小儿保持旺盛的食欲进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味。
2、家长以身作则不偏食,至少尽量不在小儿面前表现出偏食,防止对小儿的不当诱导;避免在小儿进食时批评训斥小儿,致使小儿情绪不快影响食欲;给小儿盛饭劝菜时要少量多次,使小儿增加进食信心;如小儿因一时进食兴致不高,尚未完全吃饱,宁愿等会儿再补吃些也不强令其吃下;细心照料病中小儿的饮食。
3、对小儿吃零食的量、次数有所控制、节制,少量吃的品种既有精细的,也有粗茶淡饭式的如生吃蔬菜瓜果之类。
4、用为小儿所便于、乐于接受的形式向小儿传授有关知识、道理,小儿在小儿园进餐,可在饮食上进行一些评比、比赛活动,利用小儿的好胜心来防止、纠正偏食现象。
只有以科学态度注意喂养技巧,掌握好进食的质和量,积极纠正偏食现象,才能为孩子提供充足的营养,保障孩子健康成长。
有些宝宝到了一定的年龄阶段,就会出现偏食、挑食、厌食等现象,这都让家长非常头疼。那么,宝宝偏食的预防方法有哪些?
1、注重饮食的花色品种。当宝宝不愿吃某种食物时,家长可以改变一下烹调方式,如宝宝不喜欢吃肉,可做成水饺或馄饨;不吃鱼,就做成鱼丸;不吃蔬菜,就把蔬菜剁碎,拌在米饭中……尽可能使宝宝的膳食营养达到粗细、荤素搭配的“均衡饮食”。
2、家长要一身作则。宝宝的模仿能力很强,对食物的喜好很容易受到家长的影响。作为家长,应以身作则,要做到不偏食、不暴饮暴食、不过分吃零食。另外,要给宝宝营造一个愉快的进餐气氛,用餐时避免玩耍、看电视等不良习惯。
3、培养宝宝自己进食。宝宝尝试自己进食是一种探索行为,家长不要因为怕脏怕乱就采取填鸭式地喂宝宝,这样反而会造成宝宝的拒食。而且,让宝宝自己进餐,还可以锻炼他的手眼协调能力,使动作精细准确,从而培养了宝宝的自信心,让他对吃饭更感兴趣了。
4、当宝宝偏食时,要耐心诱导。当宝宝出现偏食时,家长无需对这一现象过于紧张,甚至采取强制的态度,以免造成宝宝的抵触情绪。此时,家长应耐心、少量、多次地给宝宝喂食,只要宝宝有进步时,应及时给予鼓励,这样宝宝也会更乐意保持自己的进步的。
随着年龄的增长,不少宝宝都有了自己喜好饮食,体现出对某种食物的偏好或厌恶。那么,如何纠正宝宝偏食这习惯呢?
1、家长要以身作则。宝宝的饮食习惯受家长影响很大,因此家长千万不能在宝宝面前说什么菜好吃、什么才不好吃,不要让自己的饮食嗜好影响到宝宝。还有,为了宝宝的健康,家长应以身作则,适当调整自己的饮食习惯,不能因为自己不喜欢吃什么就不让宝宝吃什么,应努力让宝宝得到充足而均衡的营养。
2、烹调方法多花心思。为了让宝宝吃得健康、不再偏食,家长应在烹调方法上下功夫,如注意食材颜色的搭配、适当调味或改变性状等,宝宝不爱吃菜就做成饺子、馄饨,不爱吃水煮蛋就做成蛋炒饭,总之要多变些花样,让宝宝总有新鲜感,慢慢适应之前不喜欢吃的食物。
3、不宜强迫。每个宝宝都可能有不同程度的偏食,如果家长越强行纠正,宝宝就会越反感,就更不愿意纠正偏食这习惯了。因此,家长不宜强迫宝宝吃不愿意吃的食物,否则会适得其反。
4、鼓励进步。当宝宝在纠正偏食时,只要有了进步,家长都有给予鼓励,这样宝宝也会更乐意保持自己的进步的。
不少宝宝都有偏食、厌食的不良饮食习惯,家长如不及时加以纠正,就可能影响到宝宝正常的生长发育。那么,宝宝偏食的危害有哪些呢?
据专家介绍,偏食对宝宝的危害主要体现在如下的5个方面:
1、营养不均衡。宝宝正处于生长发育的快速时期,只有充足而均衡的营养才能确保他能健康地生长发育。一旦出现偏食的习惯,就会导致部分营养素摄入不足,从而出现营养不均衡的状况。
2、体重不达标。偏食宝宝容易出现营养素摄入不足、生长发育迟缓的问题。蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素是宝宝生长发育必不可少的物质,一旦摄入不足,体重就会不增或下降,对身高也会造成影响。
3、影响智力发育。有研究指出,正常宝宝的智力发育系数要比偏食宝宝高14分。还有,偏食宝宝容易出现注意力不集中的表现。
4、抵抗力下降。由于饮食不均衡,偏食宝宝能不能很好地从食物中获取营养来提高自身的免疫力,因而更容易患病,经常出现上呼吸道感染等疾病。
5、出现极端性格。有研究指出,幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝相比,更容易出现攻击性行为。