2017-06-30 12:37 来源:网友分享
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。
豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。
至于豆腐和豆浆,虽然因为水分较多,单位含钙量不如豆干,但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,因此对骨骼有保护效果,对于不喝牛奶的人来说,改喝豆浆是个好选择。
2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。
餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材,不但可增添菜色的鲜美,还是“钙尚多”的小秘诀。
专家建议:什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材,不但滋味好、营养丰富,也是一道高钙料理。
除此之外,鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开,可全部下肚,也可补充钙质,不过要注意盐分较高的问题。
3、多吃坚果种子,黑芝麻最优。
以各式坚果打碎拌入料理中,除了摄取不饱和好脂肪之外,也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富,100克就有1456mg的钙质,平时撒在白饭上就很美味。
不过坚果类属于油脂类食物,摄取时必须替换原有油脂量,以免吃下过量脂肪。
4、别忘了多吃富含维生素C的水果。
维生素C能帮助胶原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促进肠道对钙质的吸收,因此平时别忘了多吃富含维生素C的新鲜蔬果,例如芭乐、奇异果、小番茄都是很好的选择。
不过,许多人吃高剂量维他命C保健食品,导致维生素C的代谢物“草酸”干扰钙质吸收,因此每天吃维他命C补充剂不应超过2000mg,并且应多喝水,使身体无法分解吸收的多余维生素C随尿液排出,以免影响钙质吸收。
1、每天至少晒20分钟
众所周知,晒太阳能补充充足的钙质,预防骨质疏松。维生素d3占人体维生素d含量的90%以上,维生素d3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射,而晒太阳对维生素d的生成转化及钙质吸收,起到非常关键的作用。
专家说,每天至少要晒20分钟的太阳才有效,而且晒太阳不能坐在屋里,隔着玻璃晒,应该拉开窗帘打开窗户,或者出门在花园里直接晒。而且,女士们常抹防晒霜,打遮阳伞,都会影响晒太阳的效果。“防晒霜spf值超过10,这太阳你就白晒了。遮阳伞也基本阻断了体内维生素d的形成,影响钙的吸收。”
2、喝骨头汤不如喝牛奶
主妇们往往喜欢选用上等猪骨来煲汤,认为营养丰富最能补钙。确实是这样吗?专家表示:“猪骨头里面含有一定的钙,但这些钙99%存于骨骼中,无论你是滚汤,还是老火汤,并不能完全溶解在汤里。”
专家介绍,骨头里的钙以磷酸三钙等钙的化合物存在的,大部分不溶或难溶于水,而钙只有成为离子状态进肠道才能被人体吸收。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜、豆制品、芝麻酱、虾皮等,这些都是含钙量高的补钙食物。
3、喝咖啡加奶不加糖
很多研究认为,咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,以及促进小肠中钙质的分泌,钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点,我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。牛奶中含有丰富的钙质,200毫升的全脂牛奶,钙含量约为236毫克,200毫升的脱脂牛奶,钙含量约为244毫克。
4、运动强健骨骼
“春天是狂补钙元素的季节,要把冬天所有耗尽的都补进来。”专家指出,春天要增加运动量,从而获得最大的骨强度。骨骼需要适度的机械负荷,它主要来自肌肉的收缩以及地心引力。负重运动如步行、跑步能起到提高骨强度的作用,非负重运动如游泳和骑自行车,效果没有负重运动那么好,仅可改善肌肉强度。
孕妇吃什么补钙好之孕早期补钙:
孕早期的妈妈们其实是非常辛苦的,对自己因为怀孕而产生的种种不适都还在适应以及接受阶段,呕吐、乏力等等都是时有发生的。但是妈妈们为了宝宝的健康,一定要经受住这些考验哦!此时的宝宝还很弱小,只是依靠妈妈们的胎盘来进行营养的补充。所以妈妈们一定要在自己的身体里储藏好一定量的钙质哦,牛奶、豆制品、海带可都是孕期补钙的首选食物,每天最好能保证至少吃4种奶制品。
孕妇吃什么补钙好之孕中期补钙:
这时的妈妈们一定都已经很好地适应了自己身体的变化吧!那么就不要再小口小口地吃东西啦,宝宝在肚子里已经初具人性,他的胃口可是不容小觑的哦!妈妈们除了在饮食中有意识地加大钙质食物的饮食量,妈妈们也可以吃一些纯天然的钙含片啦!外源钙片的补充收效也是很好的。
孕妇吃什么补钙好之孕后期补钙:
坚持了这么久,孕后期可是最后一战了,妈妈们一定要坚持住啊!每天都要喝牛奶的时候到了。每天一杯牛奶还是远远不够的,1200毫克的钙质并不是特别容易补充,因为宝宝在对母体中钙质的吸收上会存在一定的损失,所以妈妈们依然是一刻都不能放松警惕啊!饮食、钙含片、晒太阳的时间和频率都要有所增加。
孕妇吃什么补钙好之补钙时间:
钙质作为孕期不能忽视的重要元素的补充之一,并不是随时随刻都适合进行的。孕期补钙的最佳时间应该锁定在睡觉之前以及两餐之间的黄金时期。这两个时间段是身体内钙质含量最少的时候,并且两餐之间的空腹状态能够避免钙质和草酸等结合,能够更加有效地发挥钙的作用,也能使孕期补钙收效更为明显。
孕妇吃什么补钙好之维生素D好帮手:
维生素D和钙质可以算得上人体内最好的组合之一,孕期补钙的同时进行维生素D的补充,钙就会大显身手啦,妈妈们也不容易出现恶心、乏力等不良的感觉啦!
补钙不是多喂钙片
服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素D制剂,或者让孩子多晒太阳,否则,就是吃再多的钙片,孩子照样会缺钙。
补钙对骨愈合没多大帮助
通常情况下,骨折的小儿体内并不缺钙,因此无需补钙。由于骨折的小儿活动减少,肾小管对钙的重吸收增加,骨骼对钙的利用反而会受到抑制。如果长期盲目大量补钙,会增加消化道、泌尿系结石等疾病的危险。
钙片混在奶中吃了等于没吃
混在食物中的钙片只能吸收20%。正确的方法是,在喂奶后1~2小时再给孩子喂钙片。
补儿别忘了补母
母亲膳食中钙的含量不足,不仅母亲会发生小腿麻木、抽筋等症状,新生儿还可能发生先天性佝偻病。
没必要非买钙保健品
强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙?实际上,儿童补钙也应以食补为主。
钙剂不是含维D越多越好
补钙首选含维生素D的产品?中消协提醒消费者,慎服大量添加维生素D的补钙剂,服用过量会产生积蕴中毒现象。
含钙产品越贵的不见得越有效
补钙产品卖得越贵,含钙量越高,吸收率就越高,效果也越好。有的补钙品宣称“沉积好、吸收快”,有的宣称“颗粒小”,甚至推出了“原子钙”、“纳米钙”,让人们觉得钙越细小越易吸收。实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关。要看是否具有生物活性。