2017-06-08 18:17 来源:网友分享
花生是我们在生活中经常吃的坚果类失去,我们知道花生的营养价值是非常高,不管是成人还是孩子吃花生都是非常好的,因为在花生耗油大量的蛋白质没所以对身体特别的好。
吃生花生的好处
能偶促进身体发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。
促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
预防冠心病
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
花生美味又能减少摄入的热量
花生又是一种美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等,水煮花生,炒花生米,可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛,用花生酱代替黄油、奶油等,一举两得,又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱,做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。
花生能平衡膳食
花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素a缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素e、维生素b1、维生素b6、维生素b2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。
吃生花生有什么好处,生花生的好处是很多的,对我们的身体有很大的益处,因此我们在平时可以去多吃一些生的花生,特别是胃部不好的人,在吃饭之后可以吃一些生的花生,能够很好的缓解胃部出现的一些不适,还能够保护胃。
吃花生的注意事项
1、尽量尽早的吃花生。
小孩从小吃花生是特别的好的,可以预防长大之后对于花生的过敏。
2、发芽的花生不能吃。
如果花生发芽了或者是发霉了,这种花生一定不要吃,应该丢掉。
3、嚼碎了再吃花生。
孩子吃花生要多咀嚼,尽量嚼碎了再吃,家长要多督促督促孩子,不能囫囵吞枣的吃下,容易呛到或影响消化。
4、孩子吃花生不能打闹、哭泣。
在孩子吃花生的时候要注意,当孩子在玩耍,哭闹的时候千万不要给孩子吃花生,以免卡到孩子。
5、每天吃花生不要太多。
花生吃多了会涨肚子的,所以每天不能让孩子吃太多花生,否则会不利于消化的。一般每天3--5粒就行。
6、可以尝试吃花生酱。
花生酱比较容易消化,营养十分丰富,可以给孩子多吃一些。