莲子的功效与作用莲子的营养价值介绍

　　莲子是美容滋养的上品，莲子味甘、涩，性平(鲜者甘平，千者甘温)，入心、脾和肾经，具有补脾止泻、养心安神、益肾固精的功效。据《玉揪药解》记载：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泻之家，遗精便，极有良效”。莲子对体质虚弱之心慌、失眠多梦、遗精方，脾气虚之慢性腹泻者及妇女脾肾亏虚之白带过多者均有较好疗效，如与其他健脾胃食品如山药、芡实、扁豆、薏米、菱实等一同食用，效果更好。由于莲子具有固涩作用，平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

　　【防癌抗癌】：

　　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

　　【降血压】：

　　莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；

　　【强心安神】：

　　莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

　　【滋养补虚、止遗涩精】：

　　莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；

　　【清心、祛斑】：

　　带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。