薄荷叶的吃法 薄荷叶如何吃得健康

　　由于薄荷叶本身的特性，因此，自古以来就常被人们用于日常的生活中。而要说如何吃薄荷叶这个问题吧，由于薄荷叶本身并不算是一种食材，因此，对于在吃食上，薄荷叶一般是作为佐料被人使用的。因此，要把薄荷叶物尽其用，就要从薄荷叶的价值、功效入手了。

　　利用薄荷叶的某种特性，把它用到人们的日常使用上，那么，就可以总结出以下的这些薄荷叶的吃法：

　　一、由于薄荷叶的味道清凉、味甘，这种味道对于人有提神醒脑的作用，因此，可以通过薄荷叶泡水的方法是用。而具体的做法可以是把甘菊花以及薄荷同时放入茶杯中，通过热水冲泡的方式，等味道出来就可以饮用了。这种吃法能够起到很好的清热解毒、缓解人体疲劳的作用。

　　二、薄荷叶有促进血液循环的作用，而在酷暑时分使用同时能够起到解暑解热的功效，因此，在夏天可以适当的食用有薄荷的食物。而做药的吃法可以是薄荷粥、薄荷汤等。而薄荷粥的主要的做法是取金银花、薄荷，加适量的水熬制出薄荷汁液，等到味道充分熬出后，把渣除去，再加适量的大米熬成粥就可以了。在夏天适当的使用能起到很好的解暑气、清热气的作用。

　　三、由于薄荷有很好的抗刺激、止咳的功能，因此，当患者出现外感风寒而引起咳嗽等症状是，可以适量的使用薄荷来达到止咳抗病毒的作用。而主要的吃法，可以是做鲜薄荷鲫鱼汤。而具体的做法是先把鲫鱼煎至金黄，去除鱼腥味，再加入适量的水，把鲫鱼熬成奶白色汤，最后加入适量的薄荷叶再煮10分钟左右便可以了。

　　薄荷叶有很多的食用、药用价值，因此，常吃薄荷叶做的食物当然对人体有很大的帮助，但是，所有的东西都是有利有弊的，薄荷叶确实是有很多功效，但不代表所有人都适用，而患病的病人更是要注意饮食的忌宜，一切的食用都要以适量为主。