2016-09-27 20:35 来源:网友投稿 作者: 陈凌瑶
铁元素对于人体健康是非常重要的,它是构成人体血红蛋白以及肌红蛋白的重要原材料,也是维持人体正常生命活动的重要成分,与人体能量代谢有着密切的关系,如果我们的人体缺少了铁元素,那么很多功能都会处于瘫痪的状态。因此日常生活中给身体补铁是非常重要的,比如多吃鸡肝、鸡血、蛋黄、猪肾等食物就能够起到非常好的补铁效果。下面就让我们一起去看看吧。
1.鸡肝。鸡肝的含铁量是相当高的,每一百克中就要13毫克的铁,并且鸡肝的价格也相当的实惠,是我们日常生活中补铁的好食物。
2.鸡血。鸡血的含铁量是比鸡肝还要高的,高出一倍多,一百克的鸡血中产不多有29毫克的铁,可以说是众多食物中补铁的最佳食物了。除了鸡血之外,猪血、鸭血、羊血等也是含铁量很高的,可以根据自己的口味进行选择。
3.蛋黄。可能有很多人吃鸡蛋的时候不喜欢吃鸡蛋,极端的还会将其扔掉,这种做法是非常不对的,因为蛋黄的含铁量是很高的,贸然扔掉会造成很大的浪费。
4.猪肾。猪肾也称作是猪腰子,是补肾的好能手,但是除了补肾之外,它的含铁量也是很高的哦,不仅能够补肾还能补铁。
以上四种食物就是含铁量比较高的食物了,如果最近出现有贫血或者其它缺铁的症状,那么不妨多吃吃上面说到的食物,对于补铁是很有帮助的。当然了,除了上面四种食物之外,比如牛肉、羊肉、虾、大豆、菠菜、芹菜、桃子、樱桃、红枣、葡萄干、海带、芝麻酱等等食物含铁量也是比较高的,在生活中可以根据自己的个人喜爱来进行选择。