贫血的人吃什么_ 水果蔬菜必不可少

一、贫血的人吃什么呢

　　一般来说，贫血不严重的话是不用去医院进行治疗的，只要我们在日常生活中多加注意营养的摄入，是可以缓解贫血的症状的。那么贫血的人吃什么好呢？

　　1、含铁量丰富的食物？YES！

　　铁是造血的最基本原料，含铁的高的有动物肝脏、肾、红色肉类、蛋黄等动物性食品，其次有黑木耳、香菇、菠菜、红枣、核桃仁等植物性食品。

　　2、高蛋白的食物？快到碗里来！

　　血红蛋白是血液的重要组成部分，它是铁质参与蛋白质合成，每天摄入的蛋白质的量为80克左右，富含优质蛋白的食物有动物的肝脏、瘦肉类、蛋类、以及奶类和豆类食物等。

　　3、含脂肪的食物，适量进食很有益哟！

　　摄入适当的脂肪有利补充所需造血的原料，含脂肪高的食物主要有动物油、花生油、豆油、橄榄油等，但适宜而止，不宜过量否则会影响抑制人体造血功能，每天的量为50克为好。

　　4、碳水化合物，适量进食身体棒！

　　如葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素，量也不宜过多，每日400克左右即可。

　　5、用铁锅做菜，增加铁质吸收！

　　铁锅与菜肴的拌炒过程中会吸附铁锅的铁质，增加增加人体铁的吸收。

　　6、蔬菜和水果，少不了！

　　蔬菜和水果含有各种人体所需的维生素，特别是B族维生素和维生素C可以促进铁的吸收，缺铁性贫血严重是可以直接服用维生素C片。

二、贫血的人不能吃什么呢

　　贫血在临床上是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。虽然说女性普遍都会有贫血的现象，但是不同年龄、性别的人都会有贫血的症状，男人、女人、小孩、成人都一样。那么对于这种常见的症状，我们在日常生活中应该注意什么呢？贫血的人不能吃什么？下面就让小编来告诉你吧。

　　1、牛奶，碰不得！

　　由于治疗贫血的主要药物是铁剂，而牛奶中含磷较多，磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收，故贫血病人不宜用牛奶补充营养。

　　2、大蒜，少吃为妙！

　　大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少，贫血患者如果食用将会加重病情。

　　3、煎炸食品，请离得远远的！

　　贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复，煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏，另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱，从而影响疾病恢复。

　　4、喝咖啡？NO！

　　因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。贫血的人不能喝咖啡。

三、贫血的人应注意什么

　　你是否是一位有贫血的患者呢？如果是的话，你可知道贫血的人在日常生活中是要注意很多事情的呢？不知道？那就认真阅读以下的注意事项吧。

　　贫血患者应保持心情舒畅，避免剧烈活动、劳累。多吃新鲜蔬菜水果，这些食物中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

　　贫血患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化（1日3餐不可少）和标准化（营养搭配不能忘）。雪彦茶可以从身体内调开始，帮助女性补气养血。营养上，主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。

　　动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。

　　贫血不是很严重的话，一般来说是不用到医院进行治疗，我们可以通过日常的饮食尽心调节，但是前提是大家都能重视小毛病，如果贫血不加以重视也是会导致其他并发症的发生，所以大家也要把病情放在心上。

四、治疗贫血最好的办法是什么

　　贫血是一种常见的症状，不少人在生活中都会受到它的影响，那么应该怎么治疗贫血呢？我们一起来了解一下吧。

　　饮食补铁治疗是最重要的，血红蛋白的合成需要铁，如果饮食中铁摄入不足，就容易贫血。铁在肉类和家禽中含量最为丰富，尤其是内脏，如猪肝、鸡肝、鸭肝等，此外是红色的瘦肉，如牛肉、猪瘦肉、羊肉等，其次蛋黄也含有丰富的铁；在黑木耳、干果、黄豆、红枣中的铁也有一定含量。在进食这些食品时要多吃富含维生素C的果蔬，如橙子、葡萄、草莓等，以利于铁的吸收。

　　如果确诊为缺铁性贫血，治疗方法主要是口服铁剂，常用的铁剂有铁，之缘片，正常情况下6~8周时间左右贫血症状会好转，补充铁剂期间少吃碱性的食物，避免吃冰冷食物、粗糙食物，避免饭后饮茶。

　　除了在饮食中进行科学补铁补血之外，应在生活中学会自我保养，做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。保持心情舒畅，不仅可以增进机体的免疫力，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来。还有一点要注意，提倡使用铁锅煎炒食物，因为炒菜时锅与铲之间的磨擦会产生许多微小碎屑，铁便溶于食物之中。所以铁锅是一种很好的补血器皿。