女人常吃红豆的5大好处 红豆汤的做法

一、喝红豆汤的好处有哪些

　　日常生活中，人们常常将红豆用于煮饭、煮粥、煮汤等方面。由于红豆内的淀粉含量比较也较高，蒸后呈粉沙性，并且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。又因红豆中含有很多对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。另外，红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　好处一：养心补血

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　好处二：健脾胃

　　脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　好处三：消除水肿

　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

　　好处四：祛湿清热

　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

　　好处五：红豆神奇的排毒减肥作用

　　红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

二、红豆汤的做法有哪些呢

　　红豆可以和不同的食材放在一起煮，比如蜜枣、紫米、薏仁、绿豆等，下面介绍几种常见的绿豆汤的做法。

　　1、蜜枣红豆汤

　　1）准备适量的红豆、蜜枣和炼乳。

　　2）红豆洗干净之后放在水里，用大火煮沸之后，将蜜枣放进去。再用慢火炖，时间为3个小时左右。

　　3）飘出红豆和蜜枣的香味之后，加入炼乳。

　　2、去水消肿汤

　　1）先准备20g薏仁，30g红豆，浸泡半日左右。

　　2）发泡好之后先将薏仁下锅，煮到半软的时候再将红豆放进去，最后加入冰糖即可。

　　3、莲子百合红豆沙

　　1）准备红豆50g，百合10g，白莲子30g，冰糖、陈皮适量。

　　2）将红豆浸泡2个小时。

　　3）将清水煮沸之后放入所有的材料，慢炖2个小时即可。

　　4、红豆紫米汤

　　1）准备20g红豆和等量的紫米，浸泡一晚上。

　　2）用小火慢炖至完全软糯。

　　3）食用的时候根据个人口味加上适量的蜂蜜。

三、红豆汤什么时候喝好

　　红豆汤的补血减肥效果在女性群体中大受欢迎，皆因红豆有着丰富的维生素B1、钙、铁、皂角甙等物质。想要红豆发挥最大的功效，那红豆汤什么时候喝好呢？

　　红豆汤主要有清热的作用，平时有内热体内的人可以经常用，或平时在夏季可以多喝一些红豆汤。另外，饭前或饭后2小时喝红豆汤最好，早上当然可以喝，注意不要过量。

　　适宜喝红豆汤的人群，其实一般人都能喝红豆汤，但尿频的人少食，因为此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症。

　　如果家中有考生的话，平日学习用功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心；

　　此外，慢性肝炎或胃炎患者也可食，可以利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎，最后，哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

四、孕妇可以喝红豆汤吗

　　到了炎热的夏天，孕妈妈们大多都想要喝些红豆汤解暑消渴，但对于有着诸多饮食禁忌的准妈妈来，喝红豆汤是否会对胎儿产生不好的影响？而且孕妇能喝红豆汤吗这也是一个引起关注的话题。

　　孕妇能喝红豆汤吗。营养专家表示，孕妇是可以喝红豆汤的。因为红豆有利尿，消除水肿、强心、解毒的功效，孕妇适量喝红豆汤，对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。

　　另外，红豆汤的主要原料红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分，这些都是孕妇怀孕期间都要充分摄入的营养，适量喝红豆汤能对母体和胎儿都有一定益处。此外，红豆汤还有补血功效，能改善孕妇孕期贫血症状。

　　孕妇可以喝红豆汤，但是一定不能喝太多。孕妇在怀孕期间要格外的注意，任何东西都不能过量，为了自己和肚子里的宝宝，准妈妈们还是要注意一下饮食均衡。