常吃小米好处多 小米粥和什么搭配最好

　　我们都知道小米对于我们的健康非常有好处，它体内含有维生素B2、蛋白质等，不仅具有益肾气、清虚热等功效，小米粥很多人都知道怎么做，那么你知道小米粥和什么搭配最好吗?下面就给你们普及一些小米粥最好的食物搭配。

　　小米粥和什么搭配最好：

　　与小麦同食效果好，如果将小米与小麦搭配一起吃，这样增加人体对多种维生素、矿物质的摄取量，对于肥胖型糖尿病的患者十分有益处。

　　与大豆同食效果佳，大豆的异黄酮与小米中的由类胡萝卜素转换成的维生素A相互作用，这样对那些并发眼病的糖尿病患者有很多益处。

　　小米宜与燕麦同食，二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量，既有利于减肥，有适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。

　　与黄豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛、滋润皮肤的功用。

　　与胡萝卜同食，因为它们两者食物中都含有类胡萝卜素，而且还可以在体内可转化为维生素A，维生素A可以保护我们的眼睛、同时还有滋养皮肤、延缓衰老效果。

　　桂圆同食，做法简单，只需稍加一些红糖就可以起到补血养颜、安神益智的效果，比较适合那些心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等人群。

　　与香菇同食，效果也是很棒的，同食可以大益胃气，气虚食少者适合多吃，因为这款粥有开胃助食的功效。

　　小米粥不仅好吃可口而且营养好，是用来养生的好食材。小米粥和什么搭配最好?通过以上几种搭配方法，现在你应该知道了吧，所以你如果要煮小米粥的时候，不妨加入这些食物，那样养生的效果会更加的明显。