2017-06-27 18:54 来源:网友分享
红枣茶补身
冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
萝卜茶润肺消炎
此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
健康提示:白萝卜味甘、辛、性平,入肺、脾经,能下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便;清热散风,止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。
食物相克:白萝卜忌人参、西洋参同食。
补气生津茶
适用人群:适于教师、播音员和主持人等人群。
材料:红枣3个、西洋参3片、麦冬2g,五味子0.3g。用200毫升的开水冲泡十分钟。
功效:麦冬和五味子起润肺润燥生津的作用,西洋参补气清热养阴。
杞菊参茶
适用人群:眼睛干涩的现代职场女性。
材料:西洋参3片、高丽参1片、枸杞1g、菊花3朵,200毫升的开水冲泡十分钟。
功效:养肝明目补气。高丽参属温性,西洋参属凉性。
双参红枣茶
材料:人参、丹参各3克,红枣5个。冲泡方法是,在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝,也可以接着泡。
功效:健脑通脉抗衰老,预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。
1、涌泉穴
缓解手脚冰冷的按摩方法,最重要的一个穴位是脚底的涌泉穴,它是肾经的起点穴位,在按摩的时候可用手心摩擦脚心,可引火归元,擦到发热,一般5至10分钟即可。一般手脚冰凉的人,睡眠也不会太好,因为气血运行不太畅顺。如有这样的情况,可在每天洗澡后、睡前半小时摩擦涌泉穴,治疗失眠的效果也不错。
2、劳宫穴
手上的劳宫是心包经的穴位,握拳屈指时中指指尖在手心上抵住的位置就是劳宫穴。具体方法是,找到劳宫穴后,一只手握拳,用拳头的掌指关节擦另一只手手心位置的劳宫,至微微发热。
3、肾俞穴
肾俞穴,可以用手擦到发热,也可以用温灸盒艾灸,治疗5~10分钟。这个穴位是肾的俞穴,有补肾的作用,位置在第二腰椎棘突旁开1.5寸处。
4、气冲穴
气冲位于大腿根内侧,在肚脐下5寸、旁开2寸的位置,在腹股沟稍上方的腹股沟动脉上。在按摩时,先按揉气冲穴1分钟,然后随动脉的跳动一松一按,持续两分钟,有利于促进腿部血液循环、温暖手脚。
1、黄芪炖乌鸡
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克。
做法:乌骨鸡清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:黄芪是一味中药,补脾益气,养阴益血,对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物。鸡肉温中益气,补虚填精,健脾胃、活血脉、强筋骨,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用。
2、海带豆腐汤
原料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。
做法:将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
功效:海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
3、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤
原料:陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。
做法:陈皮浸软、切丝、生姜切碎,与胡椒放在煲汤袋中;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,把药袋纳入鱼腹中,并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。
功效:暖中散寒、消积化滞。陈皮能理气健脾、燥湿化痰。胡椒食药兼之,中医认为它性热味辛,能温中散寒、健胃消痰。生姜亦食药兼之,中医还将其列为解表类药,能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。
4、乌鸡山药蘑菇汤
原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、蘑菇、葱、姜、胡椒粉、盐、绍酒。
做法:乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,蘑菇切块、葱切段,姜切片;大火焯出乌鸡里的血沫,除去水中浮油;捞出乌鸡控干水,用热水洗去表面浮沫;锅内放水,水热后放入鸡块、葱、姜,烹入绍酒;大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;倒入枸杞,放少许胡椒粉、盐调味;倒入山药块、胡萝卜和蘑菇炖烂即可出锅。
功效:乌鸡是滋养肝肾、益气补血的好食材,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。蘑菇具有滋阴清热祛火的功效,和乌鸡搭配可以解腻。天气寒凉,喝上一碗乌鸡山药蘑菇汤还可温暖四肢,非常适合女性及老人养生食用。
每年到冬天是许小姐最感“难过”的时候,因为她特别怕冷,天一冷,就得穿上厚厚的衣服,特别笨重不说,有时还是冷的伸不开手脚。她感到不解,为什么有的人耐寒能力较差呢?医生认为:因为人对温度的适应性决定于体能和环境两方面,在环境相同的情况下,体能就是主要原因了。
很多女性都怕冷。主要是因为怕冷的人体内雌激素的含量比较高,而新陈代谢的能力相对其他人差,样一来,热量的合成大于分解,热量很容易转化为脂肪。正是因为释放的热量较少,所以抵御寒冷的能力也就越差。其次怕冷的人甲状腺素分泌较差。甲状腺素可使人的基础代谢率增高,加快皮肤的血液循环,缺少了它就会降低产热功能、人体冷热转换失衡。
另外,如果不喜欢运动,或平时运动量较低,致使局部、全身血液循环较差,尤其是肢体末端部位差,就会使手脚感到冰凉。
医生提醒,怕冷的人行之有保暖、运动、饮食、脚浴等。
保暖俗话说“寒从脚下起”。耐寒能力差的人,应特别注意腿脚部保暖,要避免久坐,尤其是习惯于夜间读书的人,更要经常站立活动、跺脚等。必要时也可戴上护膝,以促进局部的血液循环。
运动加强下肢运动显得格外重要。下肢锻炼方法很多,如踢毽、登山、散步、旅游等。踢毽子需要很强的运动量,所以古人认为,“踢弄之,足以活血御寒”。在阳光下踢毽子,可加强血液循环和新陈代谢,提高人的御寒抗病能力。
饮食寒冬时节多吃些高热量的食物如羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、带鱼等,可以起到御寒的作用。药酒御寒也值得提倡,在酒中适当浸泡一些枸杞、人参之类的中药,效果更理想。此外,人们在寒冷季节适量多吃些含碘量高的海带及各种海产品,有利于甲状腺素的合成,增加人体的产热功能,加速人体的新陈代谢,起到御寒防冻的作用。
脚浴即用盐水洗脚。临睡前用热水泡脚10~15分钟,将脚擦干后再在脚掌心部位摩擦60次,可起到御寒的作用。