什么茶能去除肝火 上火的起因是什么呢

一、去除肝火的最佳茶饮

　　1、菊花茶
　　菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
　　用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
　　2、绿茶
　　绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
　　3、决明子茶
　　决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
　　4、蜜糖红茶
　　冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。

二、为什么会出现上火

　　上火是中医的理论，西医则认为这种说法太笼统。
　　上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛，心火就会心悸失眠、心烦。
　　人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
　　从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显示为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。
　　按中医理论，五脏六腑皆有阴阳之气，阴阳失衡的话就会有所谓的阳火或虚火上升的表现了，具体还要根据个人情况来定。

三、中医治疗肝火旺盛的病人

　　肝火旺是中医的一种说法，用于形容体内的某些热症现象，指肝炎亢盛的病理现象。其多因外因刺激所引起，保持心情平和就最好的解决办法，而一旦情绪躁怒则会加重症状。下面看看中医如何看待肝火旺盛现象，又是如何分型的呢？肝火旺要如何调理？
　　1、肝热恶阻
　　恶阻证型之一。因孕后血聚养胎，冲脉气盛，冲气挟肝胃之气上逆所致。多见于平时性情急躁的妇女，症见呕吐苦水或食入即吐、眩晕口苦等。宜清肝和胃，降逆止呕。可用加味温胆汤（陈皮、制半夏、茯苓、炙甘草、枳实、竹茹、黄芩、黄连、芦根、麦冬）。
　　2、 肝火头痛
　　头痛病证之一。因肝火上扰所致，见于《类证治裁·头痛》，“内风扰巅者筋惕，肝阳上冒，震动髓海”。症见头角及巅顶掣痛，眩晕烦躁，易怒，睡眠不宁，脉弦等。治宜平肝潜阳为主，用天麻钩藤饮、珍珠母丸等。若兼肝胆火盛者可予龙胆泻肝汤或当归龙荟丸等。
　　3、 肝火耳聋耳鸣
　　见于《医学元要·耳》。耳聋之因于肝火上攻，致耳鸣善怒、面赤、口苦胁痛、耳窍胀塞、脉弦者。因肝肾同源，肾开窍于耳，故肝火可致耳聋。治宜清肝降火，可用龙胆泻肝汤等方。
　　4、 肝火眩晕
　　眩晕的一种，见于《证治汇补·眩晕》章。由于肾水亏少，肝胆相火上炎所致。症见头晕头痛，面红升火，口苦目赤，舌质红，脉弦数。可见于现代高血压病、脑动脉粥样硬化症等。因肝开窍于目，肝经上行于巅顶。偏火旺者，宜清肝泻火为主，用龙胆泻肝汤；偏阴虚者，宜滋阴降火，用知柏地黄丸。

四、吃哪种饮食适合降火

　　一、喝莲子汤去心火
　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
　　食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
　　二、吃猪肝可去肺火
　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
　　食疗法：猪肝1付，煮至肝熟，放菊花30克（用纱布包好），食肝喝汤。
　　三、喝绿豆粥去胃火
　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
　　四、喝梨水去肝火
　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。