鲳鱼的营养价值有哪些 吃鲳鱼的好处

　　鱼类是我们重要的食物来源，它的蛋白质含量高，含有多种人体所必须的矿物质，同时鱼类又是一种很容易消化的食物。应该说多吃鱼对于身体具有好处，鱼的种类有很多种，不同的鱼类可能具体的口感和营养会有差距，鲳鱼的肉质比较细嫩，营养也比较丰富。

​　　鲳鱼是鱼类的一种，体短而高，头比较小，身形比较扁。鲳鱼的种类有很多种，有金鲳、银鲳、红鲳、刀鲳等。鲳鱼的营养十分丰富，在100克的鱼类中含有的蛋白质的含量超过15客，同时含有钙、铁等多种人体所必需的微量元素。同时鲳鱼的不饱和的脂肪酸的含量也十分丰富，可以降低胆固醇，微量元素硒和镁的含量也比较丰富，多吃鲳鱼对于各种心脑血管具有很好的防治作用，也能延缓人体的衰老，对于癌症具有一定的防治作用。

　　鲳鱼具有益气养血的功效，对于消化不良的患者具有食物调理的作用，对于贫血和筋骨酸痛的患者也具有食疗的作用，可以提升患者的食欲，对于那些体弱多病的人来说可以多吃一些鲳鱼。对于有些脾肾虚落的人来说，也可以多吃鲳鱼。鲳鱼的做法也比较多样，可以油煎，也可以煮汤，鲳鱼不能用动物油油煎，也不能与羊肉一起服用。对于那些营养不良，急需要补充营养的人来说，鲳鱼无疑是一种很好的食物选择。

　　总的来说，鲳鱼是鱼类的一种，它的营养十分丰富，鲳鱼的蛋白质含量高，同时含有铁、钙，同时含有硒、镁等微量的元素，多吃鲳鱼可以预防各种心脑血管疾病，对于癌症也具有预防的作用，多吃鲳鱼可以提高食欲，对于体质虚落的人可以多吃，鲳鱼具有良好的不脾胃的作用，同时有很好消化。