老年人吃什么鱼好 吃什么鱼不好

　　鱼这种生活在河海内的动物，不仅种类繁多，而且含有丰富的营养价值，鱼类食品的蛋白质和脂肪酸含量通常都高于肉类，但脂肪含量却低肉类，因此，老年人多吃鱼十分有益于身体健康，由于不同的鱼的营养价值和功效不同，其食疗的效果也有所区别，下面我们来了解一下老年人到底吃什么鱼好呢?

　　首先要说的就是秋刀鱼了，秋刀鱼这种美味的食品，含有丰富的蛋白质和脂肪酸，而人体大脑中约由百分之五十的蛋白质和百分之十的脂肪酸构成，因此，常吃秋刀鱼具有抑制大脑动脉硬化的作用，能够减少脑细胞的死亡率，使人大脑活力充沛，同时，秋刀鱼对于心肌梗塞和预防高血压也有很大的帮助。

　　其次是生活中十分常见的带鱼，中医认为带鱼是一种性温的食材，对于改善脾胃虚弱，消化不良等的症状有一定的效果，另外，带鱼除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还有人体必须的各种微生物和微量元素，像是维生素A，维生素B，钙，铁，碘等的含量都十分丰富，因此，食用带鱼对女性朋友们护理皮肤，保持皮肤的光泽和弹性也是有好处的，需要注意的是，带鱼的鱼鳞也是不可多得的好食材，烹饪时可以保留，其对于降低胆固醇，预防动脉硬化有非常的效果。

　　但是，并不是所有的鱼类有适合老年朋友食用的，由于大量的工业废水的排放，导致许多的河流都受到了污染，在购买鱼类时，前往不要购买食用受污染的鱼，这些鱼可能含有重金属物质，食用可能导致出现中毒现象，另外。对于热性体质的老年人，最好少吃没有鳞片的鱼，包括泥鳅，黄鳝，鳕鱼等，这些无鳞鱼属于发物，食用更容易导致上火等。