你认为的好习惯正在毁掉你健康，为何老中医总是提醒要少吃水果

　　刘希彦 国学研究者

　　国学研究者，在古中医、红学、古琴等传统文化领域皆有涉猎。著有《至简古医——道鉴伤寒论》一书。

　　现在气血亏虚的人特别多，通常都是生活习惯造成的，如果不了解并帮助病人改掉生活习惯中的问题，单纯依靠药物来增加气血功能，就只能算是本末倒置、治标不治本了。

　　就好比往一个有漏洞的水缸里加水，又怎么能从根本上解决问题呢？有些病人有明显的不良习惯，也有这样的病人，他既没有经常熬夜，也没有怎么暴饮暴食和刻意减肥，也没有过度操劳或过度思虑，但就是身体非常的虚，而且脉象阴寒，身体有一堆的病。

　　这是不合常理的。详细询问我发现，造成他们气血亏虚的一个主要因素，有时候竟然是他们自认为的“好习惯”。

　　1、习惯一：早上洗澡洗头

　　例如，有一个习惯，我在深度问诊的时候经常会问到，就是早上洗澡。现在早上洗澡的人特别多，他们有种种理由。

　　比方说最常见的，早上反正要洗头嘛，顺便把澡洗了，很快，很方便；也有的说，晚上太累了，没时间洗澡了，所以早上洗澡。不知道大家注意到没有，按照中国人的传统养生经验，是反对多洗澡的。

　　有一句话，叫洗澡伤元气。

　　我们先来讲讲，洗澡为什么伤元气。如果一个人身体虚的话，感冒了都不发烧；老人就很少发烧。这些都说明人体的气血功能不够的话，就不会启动发烧这个模式。

　　因为气血大量往体表走，是非常消耗人体的能量的。所以气血功能弱的人，人体为了自保，就不会启动发烧的模式。

　　洗澡的时候，水刺激体表，实际上就是一种强行往体表引气血的行为，这是一种很消耗能量的行为，所以如果人洗澡时间过长，第二天就会觉得发虚。

　　所以我建议，冬天绝对不要每天都洗澡。因为冬天的人体是主藏的，每天洗澡、强行调动气血往体表走，是违反人体规律的，所以会伤害气血功能，一般一个星期洗一到两次就够了。

　　夏天倒是每天都可以洗澡，因为夏天人体的气血本来就运行于体表，夏天洗澡的话对于气血的扰乱和调动没有冬天伤害那么大。

　　但不管怎样，早晨洗澡是四季都是不宜的。

　　为什么呢？因为早晨人体在升发阳气，洗澡会大量的消耗阳气。这就相当于一天阳气还没用呢，就已经消耗了，然后还有一整天的事情需要去操劳，去奔波，就只能消耗库存的气血了，那这就是在伤害自己了。

　　另外，早上还没吃东西就去洗澡，等于还没有补充能量就去消耗能量。早晨空腹洗澡造成气血亏虚的病人非常多，哪怕他平时没什么太坏的生活习惯，也会造成身体虚寒，百病丛生。

　　其实早上洗澡的生活习惯是从西方传过来的，早上洗澡到底对西方人有没有伤害呢？

　　也有，只是对西方人的伤害没有对东方人大，因为西方人体质偏热，他们本身就是一个阳气偏旺盛的民族。西方人和东方人是两个品种，先天差异很大，本来就应该有不同的生活习惯，而现在我们照搬西方人的生活习惯，就会造成很多的问题。

　　比如，西方人喜欢在房子前建一个泳池，因为他们体质热，需要偶尔游游泳去消耗体内的多余的热量，这是他们本能的需求。现在东方人修别墅的时候，也喜欢在前面挖个泳池，泳池经常是干的，甚至都长草了。

　　这不奇怪，因为这其实是我们本能的反应和选择。所以我们要顺应本能，顺其自然，才是真正的养生，才能真正远离健康的威胁。

　　2、习惯二：多吃水果

　　再比如吃水果，现代人普遍认为吃水果很好，可以补充这个补充那个，获取各种营养元素。

　　其实在中国古代的养生观念看来，吃水果是要慎重的。大家知道，我们的脾胃喜欢温暖，脾胃温暖了才能消化食物，运化营养。而水果是生冷的，它是伤脾胃的东西。

　　特别是冬天，气温很低，水果很凉；加之水果本身又是生的，对脾胃功能的伤害就可想而知了。吃的生冷水果伤到了脾胃，连平时的日常饮食都消化不了了，吃下去的水果中就算有再多的营养物质，你拿什么来吸收呢？

　　所以说吃水果要有度，更要以自己脾胃的功能而定。

　　东方人本来就体质寒，脾胃容易寒，脾胃功能弱的人，我建议是少吃水果和凉菜。凉菜古人是拿来下酒的。因为酒是热性的，所以用凉菜下酒。现在凉菜变成了每顿饭都要吃的东西，这样不好。

　　还有吃沙拉，也是很伤脾胃的。因为沙拉就是生蔬菜嘛，它也是生冷的东西。其实吃沙拉也是西方人的习惯，而我们当今有的女孩子为了减肥，就只吃水果和沙拉的。这种以为水果好就多吃水果，反而伤了脾胃的人我见过很多。

　　对于吃水果，大家不要盲从，要因人而异。脾胃虚寒就不要多吃。

　　3、习惯三：晚上运动

　　我见过有的人，平时每天上下班操劳各种事务已经很辛苦、身体很疲累了，到了晚上却还专门找时间去运动，而且运动时间还很长，直到大汗淋漓。我认为这种做法是不合适的。

　　中医提倡一个“中道”。何为“中道”？

　　如果从运动强度而言，控制在半个小时到一个小时之间的轻微运动，运动到微微出汗，这是增长气血的；如果运动到大汗淋漓，而且运动时间又长、自己感觉很累，这种运动是伤害气血的。

　　还有一点，就是不要晚上运动，这和刚才说到洗澡的原理是一样的。上午阳气升发，我们要顺应阳气升发，这时候运动是合适的；晚上阴气内敛，你偏要去运动，扰乱人体正常运行，怎么还能够健康？

　　如果非要去运动，就应该以散步为宜；一旦剧烈运动，就等于是在戕害自己的性命了。

　　4、健康的运动要符合“中道”

　　健康的运动要符合「中道」。身体弱的人，要循序渐进。如果运动到自己很累，反而会伤害气血功能。疲劳工作后还去运动，是戕害自己的性命。

　　我们东方人历来喜欢的运动是什么？是太极。打太极时身体的运动是很慢的，人是在调整气息，是在吸收和积蓄天地的能量。不是在消耗。所以东方练太极、练气功的人一般都是长寿的，这是几千年传承下来的智慧。

　　归根结底，养生也好运动也好，一定要顺应人体自身之道，违背道，一定是会伤害人体、得不偿失的。■

　　【延伸阅读】

为何老中医总是提醒要少吃水果

　　▲目前市面上的很多水果都不是当令的，苹果一年四季都在卖，圣女果一年四季都在卖，香蕉也是……这些水果吃起来自然对身体是不利的。

《阴符经》有一句话，叫“食其时，百骸理”。

　　仅仅六个字，就将饮食讲的很清楚了，大道至简啊。

　　这六个字可以理解为：食这个地方、在这个时令、本身具有的东西，绝对是最好的。一切遥远的山珍海味，都没有这个本地的‘它’好。

　　我们再看看目前市面上卖的水果，具备了上面的条件吗？

　　1、第一：必须是当地产的

　　目前物流发达，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所谓“一方水土养一方人”，外地的水果，最适合产地的人食用，因为当地的气温、土质、环境，造就出来的东西，就是养当地人的，吃异地的水果，就很容易伤身体。比如海南冬天产西瓜，湖北冬天不产西瓜，如果将冬天海南的西瓜运到湖北来，在大冷的冬天食用，与食毒药无异。

　　2、第二：必须符合时令

　　秋天天气干燥，大自然赐给我们雪梨，滋阴润燥；

　　夏天天气炎热，大自然赐给我们西瓜，清凉解暑。

　　如果将雪梨保存到第二年夏天来食用，就算是当地产的，也是害人不浅，因为夏天潮湿，食用雪梨会加重体内的湿邪啊。

　　目前市面上的很多水果都不是当令的，苹果一年四季都在卖，圣女果一年四季都在卖，香蕉也是……

　　这些水果吃起来自然对身体是不利的，因为首先他们不符合时令，其次在保养这些水果的过程中，人为地使用了一些防腐剂，两者的毒害，身体受不了啊。

　　另外，很多水果为了卖个好价钱，提前上市，常常使用一些激素，加速水果的成熟，比如市面上卖的“桃”，外表看起来很漂亮，好像是熟了，其实吃的时候发现，其核还是嫩，这说明桃没有熟，只是打了催熟剂，让他的表面看起来像是熟的。这样的水果目前很多啊！

　　他们也不符合“时令”。

　　3、第三：是否符合身体的需求

　　水果中有很多是寒凉的，久食、大量吃损伤脾阳。

　　目前我们大多数人，心浮气躁，心气沉不下来，形成上热下寒的状态，上面热燥，下焦却寒凉，吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服，但牺牲的是自己的肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚，女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑；男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出...

　　很多患者长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的食物有关。

　　民间有句俗语：病号不忌嘴，大夫跑断腿。

　　寒凉的水果天天吃，服用再多的药物也是枉然啊！

　　病人会说：水果加热了能吃吗，加热了就不寒了嘛！

　　寒性水果加热了改变不了水果的寒性，就好比我们喝菊花茶，虽然是用开水泡茶的，喝起来烫嘴，但它还是下火的，寒性的，因为它的药性是寒凉的。

　　寒性水果加热了改变不了水果的凉性，除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料，与水果一起加热，但这样的水果还好吃吗？

　　4、第四：建议病人少吃水果、戒掉水果的原因

　　少吃水果、戒掉水果的出发点是希望如今“把水果当饭吃”的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础。

　　首先来看，宣传吃水果对身体好的多为西方人，他们的祖宗也是吃肉长大的，他们的膳食中以各种肉类、奶制品为主，而且喜饮酒、咖啡之类，蔬菜很少，所以卫生舆论呼吁多吃水果蔬菜来减少肥胖问题、使身体更健康。

　　而中国人的祖先是吃素为主长大的。现代中国人父辈中，有谁听说是吃肉长大的？那时候菜里有点肉星都是奢望。中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小，既不适合大量吃肉，也不适合把水果当饭吃。尤其是现代女性，为了苗条、美丽，使劲地吃水果，结果把皮肤吃得发黄、无光泽，还长着雀斑。

　　《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。” 这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是：稷（小米）、小麦（面）、稻（大米）、黍（粘黄米）和菽（豆类），都是“种子”。

　　什么是种子？种子是植物特有的繁殖体，种子都有生发之力、繁殖之性，人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础，五果、五畜、五菜都是调剂之品。

　　现在生活富裕了，物质丰富了。而人们总是在不能得到之后变得变本加厉。上个世纪八十年代以前物质都算匮乏，吃不到肉、喝不到奶，也没几个水果零食可吃。那现在条件好了，大家都希望能把以前没吃到的加倍吃回来。疾病从没得吃“饿出来”变成了“吃出来”的。

　　如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多“悠着点”。