冬天给身体补什么能保暖 适合宝宝冬天吃的食物

2016-12-15 16:28 来源:网友分享

一、冬天保暖的饮食有哪些

  1.增加御寒食物的摄入
  在寒冷的冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为,在冬季应吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
  2.增加产热食物的摄入
  由于冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加脂肪的摄入量,如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量,在炒菜时多放些烹调油等。
  3.补充必要的蛋氨酸
  蛋氨酸可通过转移作用,提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基,因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
  4.多吃富含维生素类食物
  由于寒冷气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
  5.适量补充矿物质
  人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少,可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸,每日摄盐量最多不超过6克为宜。
  6.注重热食
  为使人体适应外界寒冷环境,应以热饭热菜用餐并趁热而食,以摄入更多的能量御寒。在餐桌上不妨多安排些热菜汤,这样既可增进食欲,又可消除寒冷感。

二、冬季要给孩子吃4类御寒食物

  肉类
  说起御寒食物,相信家长们第一个想到的就是牛羊肉类。的确,牛羊肉是阳性的,能够温热补益,促进体内阳气升发。牛羊肉中蛋白质、氨基酸的含量和组成比例相对于猪肉等其他肉食更接近人体的需要,因此能帮助提高孩子的抵抗能力。多吃牛羊肉对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、体虚怕冷等一系列症状都有补益的作用,比较适合在寒冷的天气食用。
  水果及蔬菜
  当然在冬季吃肉御寒的同时,也不能忘记水果与蔬菜。蔬菜、水果中矿物质和维生素的含量也比较高,而孩子怕冷往往也与体内缺少某些矿物质有关。因此,多吃水果蔬菜也能起到御寒的作用。因为冬季是蔬菜水果的淡季,家长也可以通过给孩子补充多维素片的方法,来保证机体内维生素和矿物质的充足。越全面的维生素和矿物质支持,才能够给孩子提供完善的防御免疫力。如众多专家推荐的善存小佳维复合维生素就是不错的选择,它专为儿童设计,含有儿童成长所需的18种维生素和矿物质,帮助全面呵护孩子的健康。
  粥汤类
  除了肉类和水果蔬菜,粥类和汤类对于孩子御寒也能起到不小的作用。极寒天气下,孩子也需要大量的流质。而一碗热气腾腾的粥或汤,不仅可以给孩子补充水份,让孩子肠胃暖暖,还可合理调整膳食,补充必要营养,提高身体的耐寒能力和免疫力。同时寒冷的天气干燥,流质能帮助孩子的身体保湿抗干。特别提醒家长的是,如果孩子患了感冒或流感,家长可以做些鸡汤,因为研究表明,鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流动。
  坚果类
  最后,提醒家长还可以在天冷时适当的给孩子吃些坚果。坚果中不仅含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等营养,而且性味偏温热,因此可以起到御寒、增强体质和预防疾病作用。

三、秋冬喝什么汤能让身体暖和起来

  1.黄芪牛肉汤
  材料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。
  做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。
  功效:这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。
  2.干姜肉桂羊肉汤
  材料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克,大葱3克,花椒粉1克。
  做法:羊肉切块,与干姜、肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。
  功效:羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
  3.鸡丝阿胶汤
  材料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。
  做法:鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时取出,加入精盐调味即成。
  功效:阿胶为补血佳品,尤适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴,李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。
  4.阿胶白鸽汤
  材料:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许。
  做法:鸽子清理干净内脏,洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。将枸杞洗干净备用。准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好。隔水放置炖盅,蒸3个小时。不用放调味料,原汁原味。
  功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。

四、宝宝冬天穿什么衣服

  现在气温变化非常大,对于自身调节能力尚处于发育阶段的宝宝来说,合适的衣服才能有利于他们的健康,过多或过少都不行。在确定宝宝是否需要增添衣物之前,可以先摸摸宝宝的手脚,如果宝宝的手脚温暖而不出汗,说明宝宝的体表温度适宜;如果宝宝的小脸通红或脊背出汗,则说明衣物过厚或过多,这时就可以适当减少衣物;但如果宝宝的手脚冰凉,则说明宝宝感到寒冷,需要及时增加衣物。
  首先要弄清楚宝宝哪些身体部位最需要保暖。到了寒冷的冬天,几乎所有的宝宝都变成了小企鹅,被父母里N层外N层内地用各种衣物包裹着。甚至有些夸张点的,已经可以用动弹不得来形容。事实上,宝宝的活动力被大大的限制,并不是一件好事,如果我们能有针对性的对宝宝进行穿衣,将会更有效果。那么,宝宝哪些身体部分最需要保暖呢?
  首先肯定是头部,因为宝宝的头部血管比较丰富,大约有30%的身体热量都是由头部散发的,所以头部就成为寒气侵袭宝宝的窗口,如果头部受凉,宝宝身体的热量就会散发得较快,很容易着凉感冒。
  脖子,宝宝脖子上的皮下脂肪比较薄,因此御寒能力也比较薄弱,颈部受寒会使宝宝的抵御寒冷的能力下降。
  腹部,宝宝一旦腹部受寒,很容易导致腹痛、腹泻、消化不良等症状,从而影响宝宝的防御力。
  背部,背部是阳气汇聚之处,因此,持续保持背部的温度可以减少宝宝得感冒的几率。
  脚部,脚部阴阳经穴交汇之处,其中阴经走得最多的地方,而且神经末梢丰富,对外界的刺激最为敏感,保护好宝宝的脚步温暖,有助于他适应外界气候的变化。
  所以,帽子、围巾、背带裤、毛线衣是宝宝必备的过冬衣物。有针对性的为宝宝穿衣,对宝宝的御寒效果更加显著。
  另外一个值得注意的问题则在衣物的材料选择上。衣料的选择为了保暖,冬季的衣服大多是厚重衣料,就连宝宝的衣服也不例外;对宝宝稚嫩的肌肤来说,棉质衣物还是最好的选择。因为毛料虽然保暖,却会刺激宝宝的肌肤、造成宝宝不适;假如真要选毛料,也只能作为外衣,宝宝的贴身衣物,纯棉材质还是不二人选。

部分文章源于网友分享,本站尊重原创,如有侵权,本站将在第一时间予以删除。
养生之道养生大全 实时聚焦 行业新闻 热点推荐
快问号
  • 宝宝护士权威的孕育资讯,帮助家长呵护宝宝健康
  • 医说健康为您讲解人们最关心的健康养生话题,让您轻松掌握健康养生小常识。
  • 葩姐减肥肥肉三层非一日之功,葩姐教你用正确的方法迈出减肥第一步!
  • 揭秘君谣言似妖,小倩姥姥。辟谣除妖,不在山高
  • 漫说健康用漫画阐述健康,让医学也能性感起来!
曝光平台