孕妇一周早餐食谱 如果孕妇不吃早餐会怎样

一、孕期一周的营养食谱推荐

　　1.星期一

　　早餐：馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个

　　中餐：米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个

　　晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个

　　2.星期二

　　早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个

　　中餐：米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个

　　晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个

　　3.星期三

　　早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个

　　中餐：玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个

　　晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串

　　4.星期四

　　早餐：大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖

　　中餐：红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗

　　晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤、鸭梨1个

　　5.星期五

　　早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个

　　中餐：二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个

　　晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉

　　6.星期六

　　早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉

　　中餐：红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个

　　晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个

　　7.星期天

　　早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯

　　中餐：大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果

　　晚餐：鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯

二、孕妇早餐吃哪些食物好

　　1、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

　　2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。

　　3、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

　　4、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

　　5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

三、孕期健康的早餐应该怎么吃

　　早餐的食物应该种类多样、搭配合理，主要从保证数量充足、质量达标两方面做起。

　　1.数量方面，早餐要吃饱。

　　中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议：早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，以保证整个上午的消耗，孕期胃口变大的孕妈咪不好害羞，早餐可以多吃点。

　　2.质量方面，早餐的食物要尽量多样化。

　　早餐要为人体提供丰富的营养，食物最好多样化，最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维，这样有助于消除饥饿感，同时延长饱腹感，其实非常有利于孕妈咪控制孕期体重。早餐还要有适量的水果和蔬菜，为身体提供充足的维生素和矿物质。

　　习惯了每天吃豆浆油条的话，不妨买个苹果加根香蕉或加个苹果;每天煮白粥吃馒头，不妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯菜就行，再加一个鸡蛋就更完美了。

　　PS.怀孕任何阶段，全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋、果仁都是很好的选择。

四、孕妇不吃早餐的危害

　　如果孕妇不吃早餐会怎样?会对胎儿造成伤害吗?因为很多孕妈在怀孕前就没有养成吃早餐的习惯，怀孕后就更不想吃早餐了。这样会对胎儿和自己身体造成哪些伤害?

　　1、引发低血糖，造成流产：孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。

　　2、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

　　3、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

　　4、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

　　孕妇不吃早餐害处多多，为了你和宝宝的健康，要养成吃早餐的好习惯。