2017-09-16 08:16 来源:网友分享
最适合孕妇喝的汤一:火腿冬瓜汤
材料:冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。
做法:先把火腿放到蒸锅里蒸熟,然后等其冷切之后切成薄片,其间可把将冬瓜去皮,去心,也一同切成小块。
在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开,然后加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉烂了了,将上面的那一层白色的泡沫去掉,然后加入葱花,食用盐等调味品就可。
秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃,还能消除水肿,对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。
最适合孕妇喝的汤二:黄豆排骨汤
材料:猪排骨一排、黄瓜50克,各种调味品适量。
做法:先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来,洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆,猪骨头同适量的清水一起炖两个小时,等好了加入生姜,食用盐,在稍微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质,而且其钙质的含量也是相当丰富的。对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水,切记中间又乱加水,否则容易影响其口感。
适合孕妇喝的汤食谱之百合莲子银耳汤:
相信很多准妈妈们对这道汤并不会感到陌生,制备这道常见的汤的方法非常简单,只需要准备六里粒左右的干莲子,四克左右银耳,四克左右的大枣以及四克左右的干百合,如果您喜欢吃甜一点的,就还需要准备二十克左右的糖。
开始烹饪了,准妈妈们需要将所有食材都用清水清洗干净,并且泡软备用。接着,您就要开始煮莲子了,大概煮到五成熟的时候,就可以将水沥干,放入百合、红枣以及适量清水一同熬煮。煮的过程中,您还需要将银耳用开水烫一下,再捞出来,放在冷水中浸泡备用。等锅中的食材煮烂了之后,将银耳倒入锅中,加入适量糖,就可以熄火了,出锅就能食用了。
适合孕妇喝的汤食谱之猪肉枸杞汤:
这道汤是帮助准妈妈们滋阴补肾、益气和中的好汤。您需要将二百克左右的猪肉清洗干净之后切成片状,然后放入锅中,加入清洗干净的枸杞以及适量的盐巴之后,一起烧煮二十分钟左右,等猪肉被煮烂了,就可以出锅,加入一些香油,就能喝啦!是不是很简单呢?
适合孕妇喝的汤食谱之胡萝卜猪肝汤:
这道汤主要的功效就是帮助准妈妈们养肝、名目、补血。首先,您需要将猪肝以及胡萝卜清洗干净,然后将胡萝卜切片备用。此时,您就可以开始烧水了。烧水的时候,你需要先放一些生姜片以及盐巴,继而放入胡萝卜片,熬煮五分钟之后再放入猪肝,等到猪肝煮熟了,就可以出锅了,根据您自身的口味习惯,添加一些香油以及香菜就可以啦!
孕妇8个月食谱之糖醋徘骨
材料:排骨酒、盐、湿淀粉、面粉、面粉、糖醋
做法:
1)将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。
2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。
3)锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
孕妇8个月食谱之银鱼豆芽
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克
做法:
1)银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟。
2)炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋昧。
孕妇8个月食谱之荷包鲫鱼
原料:鲫鱼350克、精肉200克、油100克;葱姜少许、酱油、料酒、糖、味精少许
做法:
1)鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀;精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。
2)片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水;加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。
蔬菜炒豆腐干
材料:四季豆100克,黑木耳,豆腐干适量。
做法:四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切半,红萝卜去皮,切成细丝,豆腐干切成片,黑木耳洗净,切成丝,蒜剁成蓉状,烧开锅内的水,加入少量的盐,依次放入红萝卜,黑木耳和四季豆氽烫两分钟,捞起沥干水,烧热锅内放上油,爆香蒜蓉,放上豆干片炒出香味,倒入四季豆,黑木耳,红萝卜和适量的清水,以中火炒均匀,最后加适量的盐,鸡粉,米酒和香油炒至入味,即可出锅。
豆腐煲海带
材料:炸豆腐,水发海带结,胡萝卜,豌豆,酱油,白糖,盐,味精,绍酒,鲜汤,湿淀粉,植物油等各适量。
做法:胡萝卜去皮,切滚刀块,海带结焯水,锅上火放油烧热,倒入炸豆腐,海带结,豌豆,胡萝卜块炒匀,加鲜汤,酱油,白糖,绍酒,盐,小火煮半个小时左右,加上味精,湿淀粉勾芡即可。
香脆三丝
材料:洋白菜,胡萝卜,青椒,盐,姜末,红尖椒,花椒,大料,色拉油适量。
做法:菜洗净,沥干水分,切成细丝,撒上盐5-10分钟杀去生味,去掉余水,撒上姜末,蒜泥,味精,拌匀后装盘,花椒数粒,大料,红尖椒剪成细丝,放在小碗内,将烧热的油倒入,凉后再淋到菜丝上。
三丝掐菜
材料:绿豆芽,青椒,竹笋各适量
做法:绿豆芽掐去两头,青椒去籽洗净,切成细丝,竹笋切成丝,葱姜切成末,取锅上火,倒入花生油烧热,先下入青椒,笋炒一下,再放上葱姜,绿豆芽,盐,味精,料酒,用大火翻炒,完全炒熟时,淋上醋即可。