2017-09-24 08:09 来源:网友分享
怀孕初期的女性是可以吃黄芪的,孕妇吃黄芪可以调节血糖含量。特别是用来煲汤,可有强筋健体之功效,黄芪做食疗可补血,增强身体免疫功能。但是黄芪这种中药太补了,孕妇可以少量的食用,不宜多吃,孕妇的体质有时好有时坏。太过于补气的中药多吃很容易会上火,平常可多吃新鲜水果和蔬菜。
怀孕初期可以少量吃黄芪,可以养血益气作用,毕竟黄芪是补气的中药,虽然其副作用小,但补得太多反而会不好。过量的服用还是会有不良的影响,是药三分毒,怀孕初期最好尽量少吃药,如服用营养药物,应在医生的建议指导下服用。
总之,怀孕初期最好不要过多的吃中药,在一般情况下,黄芪做食疗来服用时可以的,要适当的吃。孕妇在饮食上注意合理搭配,不要一看是很补的东西就多吃,吃多了反而会不好。
从中医临床看,黄芪是一味好药,作用强大且独特,一般临床使用数十克后患者的脉象马上就会有反应,精神和体力会有改善,正确合理地使用则收效明显。但必须注意的是,它的副作用同样强大:
1、吃黄芪后,不少人引起过期妊娠,胎儿过大而造成难产,不得不用会阴侧切,产钳助产,甚至剖宫产来帮助生产,给孕妇带来痛苦,同时也有可能损伤胎儿。
2、孕妇食用黄芪造成难产,是由于黄芪有益气,升提,固涩作用,干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。
3、黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”功用,起到滋补协同作用,使胎儿骨肉发育长势过猛,造成难产。
4、黄芪还有利尿作用,通过利尿,羊水相对减少,这会延长产程。
所以,黄芪孕妇可以吃,但最好少吃,是药三分毒,是对胎儿有不良影响的。
虾的营养很高,尤其是蛋白质的含量,准妈妈常吃虾的话,对胎儿的发育是非常有利的,虾肉中含有大量的钙,不仅让宝宝的骨骼和牙齿更强壮,而且准妈妈吃虾还能预防抽筋水肿等情况,虾肉中的锌有昨于胎宝宝脑组织的发育,虾具有安胎,益气,通乳的功效。
适合孕妇吃的海虾食谱:
茄汁虾仁
材料:虾仁,黄瓜,蛋清一个,水淀粉,料酒,盐,白糖,高汤,番茄酱,鸡精等各适量。
做法:1、将虾仁清洗干净,放到一个大碗里面,加入少量的,用手抓捏,除去体液,挤干水分备用,黄瓜洗干净,切成丁备用。
2、在放虾仁的碗中加入蛋清,鸡精和淀粉,搅拌充分。
3、炒锅放在火上,加上食用油将锅烧热后,放入虾仁翻炒直到炒熟国止,盛出来放在碗里。
4、锅中留有少许的油,加热后放入番茄酱,料酒,糖,鸡精,盐还有少量的高汤,烧开后,用水淀粉勾成汁。
5、将虾仁和黄瓜丁倒在锅中翻炒几下就可以出锅了。
鱼香虾球
材料:对虾,蛋清一个,泡椒,葱姜,高汤,淀粉,料酒,醋,酱油,盐,白糖,香油等各适量。
做法:1、将大虾去壳后,用刀从切好,洗干净后,控干水,用淀粉,料酒加点盐,再加蛋清调成汁,为大虾上浆。
2、将其余的料酒,盐,白糖,酱油,醋,高汤,淀粉放到一个碗里,兑成汁,泡椒葱姜剁成末备用。
3、锅中加入植物油烧热,放入虾肉,然后捞出控油。
4、锅内留点食用油,倒入泡椒,葱姜蒜,翻炒一人地,倒入调味汁,最后倒入虾球炒匀,淋上香油就可以了。
茭白
茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即 茭白、春芽、野鸭蛋),自古流传至今。多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长。
茭白的营养价值
茭白的营养丰富,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
茭白的功效与作用
茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
医用茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。
茭白还能降低血压,适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用,但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用;平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。
孕妇可以吃茭白吗?
可以吃。
茭白营养丰富,可清热通便。
大米
大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。
大米的营养价值
90%以上的人体必须的营养元素都在大米的胚与糊粉层,即“米珍”中,且较为均衡,这应该是其所以成为人类主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中,其脂肪含量约达20%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用稻米油中的“米珍油”有较好的生理功能。
孕妇可以吃大米吗?
可以吃。
对孕妇来说,食用大米是必须的,其中的蛋白质和B族维生素都可以促进胎儿大脑的骨骼的发育,淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收,是治疗便秘的重要食物。大米经过加工后会产生独特香味,既可以引起食欲,有可以滋阴润肠,是良好的精神调节剂。由于孕妇需要在孕早期积累脂肪,促进乳房的发育,因而应在孕早期和中期适当多吃点大米,但也不能吃得太多,以免能量积累过多而肥胖。