2017-07-07 08:11 来源:网友分享
海虾简介
海虾体长两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄者稍短。体躯透明,雌者棕蓝色,雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘具7~9齿;下缘具3~5齿。剑额下两侧具有柄的眼1对,头部有附肢5对,第1、2对成为两对鞭状触角,其第2对很长。
海虾的可食部分每100克含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位,硫胺素0.01毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.7毫克。
体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
孕妇可以吃海虾吗?有人说,海虾的营养价值很高,孕妇可以吃;也有人说,海虾是水产品,孕妈妈们需谨慎食用。那么孕妇到底可不可以吃海虾呢?
我们的建议是,孕妈妈们可不可以吃海虾,需要看体质,对海虾不过敏的孕妈妈是可以吃的,只需要注意适量即可。海虾中含有丰富的营养素,对孕妈妈和胎儿都有益;并且海虾还具有通乳作用,孕妈妈们适当吃点儿没事。
那么孕妈妈们怎么看自己是否适合吃海虾呢?
建议:孕妈妈们在吃海虾的时候,开始的时候要少量的吃,如果吃了之后没什么不良反应,那么就说明是可以吃海虾的。
如果孕妈妈们有过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等过敏性疾病或者病史的,那么是一定不能吃海虾的。
另外,孕妈妈们还需要注意吃海虾的同时不可吃含鞣酸的说过,如葡萄、石榴、柿子等,同吃会引起肠胃不适。建议间隔2小时。
在怀孕期间,孕妈妈需要大量的摄入各种有营养的食物,这对孕妈妈自身和宝宝都是很有好处的。而海虾作为孕妈妈们可以食用的水产品之一,对孕妈妈们的好处在哪里呢?下面我们一起来解析孕妇吃海虾的好处!
1、有助宝宝骨骼生长和大脑发育
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素,这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育,虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西。
2、可以催乳
虾的通乳作用较强,如果女性产后乳汁少或无乳汁,取鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起到催乳作用。另外,虾富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。
另外,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃虾。
即便可以吃海虾,但是在吃海虾的时候心里还是怕怕的有木有!怀孕的时候就是这么纠结!下面我们就来说说孕妈妈们吃海虾的相关注意事项,只要知道了这些,就可以放心大胆的吃海虾了!
1、有过敏性病症或者病史的孕妈妈,注意最好不要吃海虾,以免引起过敏反应。
2、孕妈妈们虽然可以吃海虾,但是也不能吃太多,吃多了对肠胃不好,营养也不够全面。
3、孕妈妈们要注意,生海虾是一定一定不能吃的,不仅是海虾,一切生冷的食物都是不宜食用的。
4、腐败变质的海虾不能吃,这个不用多说。
5、要有节制的适量食取海虾,并且海虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物,不能与维生素C含量丰富的食物同食。
只要孕妇确保吃熟透的不会有寄生虫的海虾,而且对海虾不会过敏,食用完后不会腹泻等,就可以吃海虾。