2017-02-28 13:15 来源:网友分享
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。
做法:首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品
减肥原理:
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
粥在我们生活中,是属于比较养胃助消化的食物,所以在生活饮食中建议经常喝粥。粥的种类很多,作用也很多。小米南瓜粥有减肥作用,但是平时晚上还要少吃点油腻食物,多喝点小米南瓜粥肯定是对消化比较好的,只有有个良好的消化系统,也就自然而然的起到了减肥的作用。
1.蔬菜沙拉减肥食谱
材料:首先要准备圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克以及青椒30克。然后还要准备好色拉油15克,食盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克。做法:把准备好的食材先洗干净,该切片的切片,该切丁的切丁,这个全凭个人喜好。接着把切好的食材放在事先准备好的器皿中搅拌均匀。最后,把上面提到的辅助材料放进去,色拉油,食盐等,再次搅拌均匀就可以开吃啦。功效:此款减肥食谱大全对于清理身体毒素,调整内分泌,减脂瘦身都有很好的效果。
2.苦瓜苹果汁减肥食谱
材料:苦瓜一条,碳酸苹果汁一瓶(可以根据个人喜好增加减少)。做法:先把苦瓜清洗干净,然后切成薄片,尽量能切多薄就切多薄,因为这样切薄可以减低苦瓜的苦味。接着将碳酸苹果汁全部倒进事先准备好的器皿中,苦瓜片也一起放进去,最后快速的用保鲜膜包裹器皿,要保证不能让苹果汁的气跑掉。包好后将饮料放入冰箱里冰镇,平常代替其他饮料喝就可以了。功效:苦瓜具有清热解毒,明目清心的作用,重要的是它还对减脂有很好的功效,长期食用还有养颜美容的效果。苹果汁能增加饱腹感,让你减少食物的摄入量。
3.龙眼枸杞小米粥
原料:龙眼肉、枸杞、大米、小米。配料:糖。做法:1.将龙眼肉、大米、小米、枸杞分别洗净,洗净后的枸杞用温水泡上。2.锅内加入适量水烧开,将大米、小米放入锅内烧开,改用小火煲半个小时。最后加入龙眼肉、枸杞、糖,继续煲二十分钟即可。龙眼肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素等营养成分。多食用龙眼对失眠、便秘、减肥、神经衰弱、记忆力减退有很好的疗效。
4.苹果通心粉
主材料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克。辅料:洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。做法:1.通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。2.苹果洗净、切粒,用盐水泡过、捞起,备用。3.胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。这道菜符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。
5.红豆紫米汤
材料:红豆、紫米、蜂蜜。做法:先将红豆、紫米洗净,用清水浸泡,隔夜;将浸泡的水倒掉,再在紫米及红豆中加入新的水,然后放入锅内用大火烧开;最后用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿的效果,对于改善水肿会有所帮助,它的碳水化合物含量也高,所以算是主食类的食物。但紫米较不易消化,加上红豆多食容易胀气,因此不要一次吃太多。
6.苦瓜炒鸡蛋
材料:苦瓜、鸡蛋、盐、白酒、油。做法:先将苦瓜洗净,用刀从中间切开,用勺子挖去瓤和白色的膜;接着将苦瓜切成薄片,用盐腌一下;再将鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散;然后炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻炒均匀即可。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁,苦瓜中还有大量的清脂素,而且苦瓜的糖和脂肪的含量都非常低,使得苦瓜成为极品减肥食物。
7.蔬菜松包
材料:时令蔬菜、香油、甜面酱、生菜、松子。做法:先将上述时令蔬菜全部切成细丁,用香油炒熟;加入甜面酱少许,拌匀;然后将拌好的蔬菜丁放在洗好的生菜上;最后用少许松子装饰其上即成。蔬菜包里有不同的时令蔬菜,像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等,纤维质含量极高,可促进人体新陈代谢,消除脂肪,排除体内毒素。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维,可维护肝脏机能,预防癌症,消除体内脂肪与废物。
西红柿
西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素和膳食纤维,它可以增强饱腹感及促进人体新陈代谢,也是非常理想的减肥食品。西红柿中也含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。此外,西红柿中的卡路里含量是非常低的,可以作为零食来食用,满足你的食欲,是既好吃又瘦身食品。
绿叶蔬菜
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品,也是大家公众的最好的减肥食品。蔬菜含有丰富的纤维素,能够增强饱腹感,以及促进排便,改善便秘,而蔬菜的低卡特点是饱腹又不会发胖的主要原因,不过蔬菜的烹调方式要讲究,选择最适合减肥期间的低脂烹调方式最健康。
柚子
柚子是医学界公认的最具食疗效果的水果,也是所有水果中最利于减肥的水果,它不但含有的糖分很小,含有有助于排便的纤维素还十分丰富,是排毒减肥不可或缺的水果。建议mm每天吃1个柚子,可达到最佳的减肥瘦身效果,在饭前吃效果会更好。柚子富含Vc,不适合与牛奶,豆浆同时食用
鱼肉
在玲琅满目的各种肉类减肥食物中,无疑鱼肉是最好的一种了,它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以促进人体内脂肪的燃烧,鱼类食物的烹饪方式也多种多样,但属清蒸鱼最佳,是减肥mm的最好选择,既能保持鱼肉中的营养成分,还降低了热量。
鸡蛋
鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,可以起到促进脂肪分解的作用,它是蛋白质最好的来源。蛋白质的热量很低,而消化蛋白质需要更多的热量,所以鸡蛋是帮助我们减肥的绝佳食品,更重要的一点是蛋白质不会转化成脂肪囤积在体内,可以放心食用,是很有效的饮食减肥方法。
酸奶
相信酸奶的美味你一定是不会拒绝的,它不光只有美味,助消化的功效也很强,是理想的减肥饮品,酸奶中含有丰富的可改善便秘的益生菌,以及丰富的钙质,是可以促进脂肪燃烧的营养物质,因此,想要减肥瘦身的mm们就多喝些酸奶吧,低脂的酸奶更为适宜。
荷叶减肥茶
原料:
1、荷叶3克
2、炒决明子6克
3、玫瑰花3朵
做法:
1、用开水冲泡。功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
2、配方三家常荷叶减肥茶荷叶茶尤其是荷叶类研磨物效果更佳,荷叶去除水分,效果更佳。
玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬一小片、白水550毫升
做法:
1.将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;
2.将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;
3.倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
西红柿玫瑰饮
材料:西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量
做法:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,与适量鲜玫瑰花一起碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜即可。
荷叶薏米减肥茶
原料:
1、薏米……15克
2、陈皮……10克
3、干荷叶……10克
4、干山楂片……20克
5、清水……900毫升
6、冰糖……适量(随意)
做法:
1、 将荷叶、山楂、薏米和陈皮清洗干净;
2、将薏米用温水浸泡20分钟;
3、锅里加清水900毫升,大烧开小火煮20分钟;
4、接着将陈皮放入锅中小火煮5分钟,充分发挥其药用作用;
5、接着放入荷叶、山楂片,要不停地搅拌,开锅再煮2分钟,根据个人口味加入适量冰糖融化即可;
6、煮好后,用细筛过滤。为了不浪费,稍微凉一会用纱布或用干净的手再挤一下即可。