老年人吃哪些食物能健体益寿

　　一、健体益寿的植物性食品

　　①茯苓。

　　具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神的功效。宫廷食品茯苓饼便是其食用形式之一。

　　②大枣。

　　具有补脾益胃、养血安神、益气和中的功效。可以增强体力、保护肝脏及抗过敏。

　　③葡萄。

　　有补气血、宁心神、强筋骨、利小便的功效。其中的活性物质有维生素pp等，具有很强的生物活性。

　　④核桃。

　　有补肾强腰膝、补肺定喘、润肠通便的功用。可以影响胆固醇在体内的合成、氧化和排泄。

　　⑤枸杞子。

　　有补肾益精、养肝明目的功效。可以降低血糖，有抗脂肪肝和降血压。有利于防治老年性糖尿病、高血压病、脂肪肝等。

　　⑥黑大豆。

　　有养血平肝、除热止汗之功效。可降低血糖及胆固醇，并有一定的解毒作用。

　　⑦菱角。

　　生食时除烦解热、清暑止渴；熟食益气健脾。具有抗癌作用。

　　⑧猕猴桃。

　　具有清热止渴、通淋之功效，可减轻或阻断致癌物亚硝胺的形成，具有抑癌作用，对胃肠道肿瘤预防效果明显。

　　⑨胡麻仁。

　　具有润燥滑肠、滋养肝肾之功效，可以降血糖，因含有丰富的维生素e，具有抗衰老及抗癌之功效。

　　⑩莲子。

　　具有养心安神、益肾固涩、健脾止泻之功效，有一定降压作用和防治某些肿瘤的效果。除以上10种植物性食品之外，还有许多认为有延年益寿功效的植物性食物，如芡实、高梁米、山药、刺五加、龙眼、柏子仁、桑葚等。

　　二、健体益寿的动物性食物

　　①蜂皇浆。

　　又叫蜂乳。具有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒之功效，可提高机体抗病能力，降低血糖，促进激素样物质分泌和抗癌作用。

　　②蜂蜜。

　　具有补中润燥、清热解毒、强志轻身的功效。它有健身壮体、促进组织修复、调整酸碱平衡的作用，还有抗衰老的功能。

　　③胎盘。

　　有益肾填精、补气养血、延年益寿的作用。

　　④龟。

　　龟肉，尤其是龟板。有滋阴潜阳、益肾健骨的功效。

　　⑤鳖。

　　也称甲鱼。具有滋阴潜阳、散结消痞的功效，有一定的抗癌和长寿作用。此外，还有一些延年益寿的动物性食物，如鹿茸、人乳、酸奶、马奶酒、蚂蚁、牡蛎等。这些食物一般均有益肾填精、补养气血的功效，具有强壮机体、降低血糖、调节内分泌、促进细胞再生和抗癌作用。