补肾食谱大全 老中医如何补肾

一、全天下的男人都需要补肾吗

　　常看到这样的电视画面：一个中年男人在愁眉苦脸地述说“不行了”、“怎么都不行了”，接着一种补肾药冒出来了，话外音说，吃了补肾药，如何如何好。要是换个频道，又是另一种品牌的补肾药，一个女人在说：“他好我也好”……这种铺天盖地的广告似乎告诉人们：天下男人都应该补肾了，“十人九虚”、“疲劳就是肾虚”、“肾虚就要补肾”，肾虚就是性功能不好，吃了补肾药就能补肾壮阳。因此，不少人赶着潮流去买补肾药。

　　什么人都需要补肾吗?到了中年就一定得补肾吗?

　　中医解释肾的概念主要是从功能的角度来说的，涵盖了人体的生殖、泌尿、神经、骨骼等多个组织、器官，起调节人体功能、为生命活动提供“元气”、“原动力”的作用。“虚”主要是功能低下、营养缺乏的结果，肾虚会表现出与肾相关的机能减退，比如记忆力减退、性功能低下、容易骨折、贫血、憋不住尿、腰腿酸软等。这些都是中年人常见的症状，但并不能一概而论，以为出现上述症状就肯定是肾虚。

　　肾虚分“肾阴虚”和“肾阳虚”，在临床上，阴虚较阳虚更为常见。肾阳虚的表现是面色苍白或黧黑，腰膝酸冷，四肢发凉，精神疲倦，浑身乏力;男人阳痿早泄，性欲减退;便不成形或尿频、清长，夜尿多，舌淡苔白。肾阴虚的表现是面色发红，腰膝酸软而痛，眩晕耳鸣，齿松发脱;男子遗精、早泄，;失眠健忘，口咽干燥，烦躁，动则汗出，午后颧红，形体消瘦，小便黄少，舌红少苔或无苔。肾阴阳统管全身的阴阳，肾阴阳的消长变化与平衡调节影响着五脏六腑的阴阳动态平衡。

　　肾虚是人体衰老的体现，老年人肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程，叫生理性肾虚，而中年人出现肾虚症状就是一种未老先衰，叫病理性肾虚。对于中年朋友，要改变未老先衰，就应当及时补肾，改善肾虚衰老症状。

　　一些人认为腰痛就是肾虚。其实这是一个认识上的误区。腰痛未必是肾虚，仅用补肾的方法治疗腰痛，很容易延误病情。临床中常见到一些慢性腰痛，如慢性腰肌劳损、椎间盘退变等病变引起的腰痛，用补肾壮阳的药物治疗确实有时有效。但并非所有的腰痛都与肾虚有关。补肾药大多药性温热，患腰椎结核、腰椎化脓性感染、强直性脊柱炎等湿热症的病人如果服用，就会加重病情。腰痛只是一种症状，除了腰部骨与关节、肌肉等组织的病变可引起腰痛外，腰部附近的内脏疾患也可引起。

　　一些人盲目补肾，其实这里有很多的误区。生活中有很多人根本没有必要补肾，疲劳、年龄都不是界定补肾的标准。如果不需要补肾的人吃了补肾药，不但不能补充营养物质，还会给脏器增加排毒的负担;有人认为“人到中年脾胃不好也要补肾”，这也是欠妥的，“是药三分毒”，补肾的药对脾胃不好的人伤害更大，硬要补，身体不但吸收不了，反而会有副作用;还有些中年人认为“性功能障碍就是肾虚”，这也是不正确的观点，性健康问题不能简单地归结为“肾虚”和“要补肾壮阳”。

　　临床上，很多中年人找到大夫求助性功能低下如何解决，并强烈暗示要求补肾。其实再仔细探讨他们的病情，大多是心理压力造成的。因此，遇到这样的求助者，负责的医生是不会给他开补肾药的。性健康问题不能简单地归结为“肾虚”和“要补肾壮阳”。有些不法商贩利用人们的认识误区，在补肾药中放入药物成分，这种做法对患者非常危险。

二、中医介绍的补肾秘方

　　第一：健脑补肾方

　　材料：核桃仁、枸杞、女贞子、炒红枣、炒莲子、低度白酒

　　做法：将所有的准备好的中药材一起放入罐中，倒入准备好的低度白酒，高度最好应该漫过中药大约三厘米，然后密封好盖子放到阴凉的位置。每天都要固定的摇动，半个月之后就可以加入适量的蜂蜜服用了。

　　功效：这种方子能够很好的治疗肾精亏损等等情况，特别是由于肾亏所引起的各种头晕耳鸣、失眠、健忘等等情况。

　　第二：补肾壮骨方

　　材料：猪腔骨、冬虫夏草、桂圆、食盐

　　做法：将猪腔骨清洗干净之后撬开，然后放入锅中加入清水小火炖熟;随后将冬虫夏草以及桂圆放入锅中继续炖煮十五分钟，然后加入食盐就可以直接吃肉喝汤了。

　　功效：这道中药补肾偏方能够很好的治疗各种由于肾阳虚损所引起的身体不适症状，例如下肢无力、四肢发冷、头晕目眩以及腰膝酸软等等情况。

　　第三：补肾强身方

　　材料：羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐

　　做法：将养肾清洗干净，然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右时间;黑木耳放入清水之中泡发;花菜清洗干净之后切小块放入开水中焯一遍沥干水分备用;将养肾切丁，然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒，等到八分熟的时候加入准备好的花菜，翻炒熟加入食盐就可以起锅服用了。

　　功效：这道食谱能够很好的治疗各种脾肾虚弱的情况，例如脸色不佳、精神倦怠、腰膝酸软、食欲不振以及头晕目眩等等情况。另外，也可以将羊肾和猪肾进行替换，同时并不是所有的腰痛都是由于肾虚所引起 ，所以日常一定要注意区分。

　　第四：补肾壮阳方

　　材料：枸杞、蛤蚧、肉苁蓉、红枣、低度白酒

　　做法：将蛤蚧去除头尾部分，然后和其他的中药一起放入罐子中，随后加入准备好的低度白酒，大约高于药材三厘米就可以了。密封好之后每天晃动一次，半个月之后就可以开封饮用了。

　　功效：如果身体出现了肾阳不足或者是肾气虚损的情况，那么服用这种中药补肾偏方是非常好的选择。另外，如果身体出现了由于肾虚损所引起的早泄、遗精、尿频、下肢无力以及腰痛等等症状，那么也可以适量的服用这道补酒，很快就能够令身体恢复健康了。

　　第五：补肾壮腰方

　　材料：羊肉、山药、枸杞子、食盐

　　做法：将羊肉切块，山药去皮之后切块备用;然后将山药还有羊肉一起放入锅中炖煮，等到羊肉软烂之后加入枸杞子，半个小时之后加入少量的食盐就可以直接服用了。

　　功效：很多人都会出现肾虚、肾寒或者是先天不足的情况，那么服用这道食谱能够很好的治疗遗精早泄以及腰膝酸软的情况，同时对于性能力也有很好的提高功效。

　　第六：滋补肝肾方

　　材料：枸杞子、冬虫夏草、百合、猪肝、食盐

　　做法：将中药材清洗干净，然后放入锅中加入清水炖煮，水开之后继续小火熬煮二十分钟左右;将猪肝切片加入调味料腌制几分钟，然后直接放入锅中;大约半个小时之后加入适量的食盐就可以起锅吃肉喝汤了。

　　功效：如果出现了由于肝肾阴虚所引起的头晕目眩或者是关节毛病以及盗汗、烦躁等等情况，那么服用这道偏方能够很快的令身体恢复健康。

三、补肾类食谱大全及做法

　　第一：鲜奶芝麻糊

　　材料：新鲜的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉

　　做法：将黑芝麻研磨成为粉末;将准备好的芝麻之中加入冷开水调和，然后加入适量的白糖搅拌均匀，将芝麻粉煮开;将糯米粉和等量的水进行否对，然后煮好，最后加入新鲜的牛奶就可以制作完成了。

　　第二：滋肾固齿八宝鸭

　　材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒

　　做法：将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。

　　第三：霸王花陈肾煲排骨汤

　　材料：生姜、蜜枣、陈肾、霸王花干、排骨、水分、米酒、食盐

　　做法：将霸王花用清水洗干净之后泡发;将陈肾切开清洗干净;将排骨剁成块，然后放入开水之中焯一边;在锅中加入适量的清水，煮开之后放入准备好的蜜枣。生姜、陈肾还有霸王花、排骨以及米酒，大火烧开之后小火慢炖一个半小时，加入适量的食盐调味就可以起锅服用了。

　　第四：牛鞭炖鸡肾

　　材料：牛鞭、鸡肾、生姜、枸杞子、胡椒粒、牛骨汤以及食盐、白糖、鸡精

　　做法：将牛鞭清洗干净之后放入开水之中焯一边，然后加入香料进行卤，最后切片备用;鸡肾清洗干净之后放入开水之中焯两遍;枸杞子清洗干净，生姜切片备用;在干净的锅中加入牛骨汤、牛鞭、鸡肾、枸杞子、胡椒粒还有姜片，大火烧开之后小火慢炖大约一个小时就可以了。

　　关系：牛鞭之中含有丰富的氨基酸以及脂肪酸，服用之后能够有效的治疗阳痿。遗精还有肾虚等等情况。所以男人补肾吃什么好，这道食谱是一个非常不错的选择。

　　第五：猪脚筋煲杜仲

　　材料：新鲜的猪脚筋、肚中、花生、核桃、陈皮、蜜枣

　　做法：将猪脚筋清洗干净，然后放入开水之中焯一边;陈皮清洗干净，然后浸透;其他的食材也全部清洗干净;将核桃肉放入开水之中焯一边，这样能够有效的去除涩味;将所哟丶食材一起放入锅中，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖大约两个小时;起锅之前加入适量的调味品就可以服用 。

　　禁忌：专家建议，如果是患有感冒发热的患者，最好不要服用这道食谱，避免病情加重。

　　第六：菟丝子粥

　　材料：菟丝子、大米、白糖

　　做法：将菟丝子清洗干净，然后捣碎放入锅中煎煮;去除药渣，将药液进行熬煮;起锅之前加入适量的白糖进行调味，最好每天服用两剂，分别是早晚的时候服用。

　　功效：这道食谱具有很好的补肾作用，能够有效的治疗阳痿的情况。

　　第七：阳起石粥

　　材料：阳起石、苁蓉、大米、调味品

　　做法：将阳起石用纱布包裹好，然后苁蓉清洗干净之后切碎;将苁蓉还有阳起石一起放入锅中，加入适量的清水进行煎煮;将药液进行熬煮，起锅之前加入适量的调味品就可以了。

　　功效：建议每天服用一剂，具有很好的温阳益肾的作用。

　　第八：苁蓉羊肉粥

　　做法：肉苁蓉、羊肉、大米

　　做法：将肉苁蓉切碎，羊肉也清洗干净切碎，大米淘洗干净;将肉苁蓉放入锅中，加入适量的清水煮开，随后放入大米一剂羊头;小火熬粥，起锅之前加入食盐就可以服用了。

　　功效：具有很好的温阳益精的作用，最好能够每天服用一剂。

　　第九：韭菜粥

　　材料：韭菜、大米

　　做法：将大米淘洗干净，然后韭菜清洗干净切碎备用;将大米放入清水之中熬煮成粥;随后加入韭菜煮开之后就可以服用看。

　　功效：每天服用一剂，具有很好的温肾壮阳的功效。

　　第十：锁阳粥

　　材料：锁阳、大米以及适量的调味品

　　做法：将大米以及锁阳淘洗干净;然后锁阳用水煎煮，取汁水备用;在药液之中加入大米，然后熬煮成粥;起锅之前加入食盐、味精等等调味品就可以了。

　　功效：每天服用一剂，具有很好补肾以及强健腰骨的作用。

四、男人乱补肾的恐怖后果

　　第一，破坏体内阴阳平衡。补肾药要么补阴，要么补阳，正常人长期服用后会破坏这种平衡，引发疾病。可能出现口干舌燥、心烦、起痘等上火的表现，也可能出现食欲下降、舌苔厚、便秘等问题。

　　第二，容易用错药，加重病情。肾虚简单可以分为肾阴虚和肾阳虚，二者的临床表现和发病机理是不同的，所以补肾的时候首先要分清楚是肾阴虚还是肾阳虚。如果是肾阴虚却用了补肾壮阳的药，就像火上浇油；如果是肾阳虚却用了滋补肾阴的药，就像雪上加霜，不仅治不了病，还会加重病情。

　　第三，对老年人造成严重伤害。许多老年人把自然的衰老现象归结为“肾虚”，过度地补肾壮阳。而补肾壮阳品，药性大温大燥，久服后易出现口干舌燥、口渴多饮、鼻出血、眼赤红、牙肿痛、大便干结、失眠多梦、心烦易怒、血压升高等一系列不良反应，甚至会引起药物性中风，危及生命。