2017-04-19 11:09 来源:网友分享
红枣乌鸡
材料
乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜。
做法
红枣乌鸡的做法
1、乌鸡1只,洗净。
2、熬煮3小时后,用慢火熬煮。
3、小时的老火靓汤。
特点:滋阴、养肝、补血、美容功效。
说明
乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。
阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐”。
红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和”。
桑葚:《中华本草》:“归肝肾经。滋阴养血,生津,润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘”。
花生红枣的做法
材料
牛肉650克,花生仁250克,淡奶一小罐,红枣12只,陈皮一小块。
调料
精盐少许,姜两片。
做法
牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
花生仁用热水烫过,去衣。
红枣去核洗净。
红枣去核洗净
陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜,中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。
桂芝补血汤
材料
桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
制法
(1)桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。
(2)黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备用。
(3)每次取20克用沸水冲服。
用法:每日早、晚各1次食用。
功效:益气血,止脱发。
应用:适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。
藕杞莲生汤
材料
鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
制法
(1)鲜藕去皮,切大块。
(2)将所有原料加适量水,煲熟即可。
(3)依个人口味也可加盐或是红糖。
黑豆红花汤
材料
黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量。
制法
(1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
(2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂。
(3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
1、红糖姜水
红糖性温味甘,能健脾热胃,还有止疼、活血、补血、散冷的效用。忙不过来,或者懒得动手时,简单地泡碗红糖开水或者姜糖水,你就会感觉到热气直达丹田,浑身气血都活络开了。
2、红枣桂圆糖水汤
要是给自己开个小灶就更好了,用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进往,持续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错,黑木耳性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;假如改成银耳红枣羹呢,不但有着桂圆的功效,可以莓多酚祛斑呢!
3、黄酒炒蛋
做法是:锅热后放油,姜煎一下,然后把蛋打好后倒进,加黄酒、盐,就万事大吉,赶紧拿筷子吧。据说这个是祖网传三代的治痛经腹痛千金方,黄酒性温,适量吃点是有好处的。
4、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
1、早餐一定要吃温热食物
1天3餐当中,早餐是最需要注意的。早上的体温是1天中最低温的,因此需要藉由摄取温热食物来提高体温。
建议你可以这么吃:
a. 温热牛奶
将牛奶温热后再饮用,不要从冰箱拿出来就直接喝,你也可在温热牛奶里加点具有提高体温效果的肉桂粉。或在冰牛奶里加入6-7分的热红茶,调配成温热奶茶饮用也可以。
b. 水果加热
将冰冷的水果放进微波炉略为加热,风味不会有所改变。香蕉不要剥皮、苹果去皮,用微波炉加热10-15秒钟。如不想加热,可在前天晚上将水果放在室温中。生菜的处理方式也相同,可以加些具保暖效果的大蒜或姜等辛香料以提高效果。
c. 优酪乳放凉后喝
早餐常出现的优酪乳,最好也不要从冰箱拿出来就直接喝,可以先将优酪乳拿出冰箱,等到温度跟室温差不多之后再饮用。
2、用餐时先喝热汤
用餐时,先从茶或汤品开始食用,先吃2、3口热食→沙拉→主菜,生冷的菜色安排在热食之间食用,可以保护胃部黏膜。