吃反季水果会伤身体吗?

2015-06-29 16:29 来源:网友分享

Q:有人说因为反季水果加了很多激素,所以会有害健康,这是真的吗?

以前对于“吃反季节水果是否有害”问题的大多数回答都是:“反季水果是由避孕药和激素催熟的,吃了容易造成孩子性早熟,千万不要吃,尽量吃应季水果。”但针对这种回答,营养师认为“避孕药和激素催熟水果”这种说法纯粹是无稽之谈。原因有二:首先避孕药是一种动物激素,不可能对植物产生效应;其次使用避孕药催熟的成本非常高,不会有农民做这种傻事。

现在催熟水果用的不是避孕药,而是植物成长调节剂。按照国家相关规定,植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的,《农药管理条例》中指出“植物生长调节剂是一类能够调节植物生长发育的农药,不以杀伤有害生物为目的,所以其毒性一般为低毒或微毒”,并将植物生长调节剂作为农药进行统一管理。在用量方面,如果植物生长调节剂使用过多,植物不仅不会加速发育,反而可能出现植物生长异常或者果实发育异常等不利情况,因此不会有农民过量使用。

但由于反季水果多较为早熟,而且是大棚人工栽培,所以其口味和营养价值通常不如自然晚熟的水果,在条件允许情况下营养师还是推荐大家食用应季水果。需要强调的是,应季水果优于反季水果不等于吃了反季水果就会损害健康。

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