宝宝1岁2个月食谱_ 3岁以前的宝宝吃什么好

一、宝宝吃什么有助于成长

　　1.孩子可以多吃豌豆。小孩子多吃一些豌豆非常有好处，因为豌豆中含有丰富的铜和铬，而且蛋白质、糖类的含量也是非常丰富的，有助于孩子的骨骼和大脑发育。

　　2.茄子可以多吃。茄子是家常菜中营养成分比较特殊的一种蔬菜，茄子富含维生素E和P，而且茄子纤维中还有一种叫做皂草苷的物质，有助于降低胆固醇。

　　3.南瓜富含胡萝卜素。南瓜也是营养非常丰富的蔬菜，小孩子多吃一些绝对有好处，南瓜中有蛋白质，维生素和多种氨基酸，还有丰富的胡萝卜素，是难得的好蔬菜。

　　4.菜花也是很好的。蔬菜中，我们知道菜花是比较好的食物，除了抗癌以外，还因为富含丰富的蛋白质，脂肪和植物纤维，特别是含有大量的类黄酮和钙，有助于孩子发育。

　　5.茼蒿也非常不错。茼蒿菜中含有极其丰富的粗纤维，有利于小孩子食用，并起到帮助消化，健脾开胃的功能，可以增加食欲，让孩子快速生长和发育起来。

二、新生儿养生健康食谱

　　1、鸡蛋蒸糕。鸡蛋，胡萝卜，菠菜，洋葱，盐。将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

　　2、鱼肉蒸糕。鱼肉，洋葱，鸡蛋，盐。将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

　　3、线鱼炒饭。米饭，线鱼(罐头)，胡萝卜、卷心菜、洋葱，黄油。将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油，放入切碎的蔬菜和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。

　　4、馄饨。猪肉，干香菇，馄饨皮，肉汤，韭菜、酱油。将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。煮熟之后取出，冷却并切成小块。

三、1岁2个月宝宝日常注意什么

　　(1)采用纯母乳喂养，可以喂养至6个月。如果人工喂养，则应尽量采用铁强化奶粉，可以满足婴儿生长发育的需要。0～1岁的宝宝生长发育非常快，尤其是前半年，其体重可达出生时的两倍多，除坚持母乳喂养外，4个月后应逐渐添加辅食，如果菜汁、米汤、蛋黄派、鱼泥、肉泥、饼干等，为以后逐渐断奶打好基础。此时添加食物应遵循下列原则：由稀到稠，由少到多，由细到粗，由一种到多种，并在宝宝身体健康、消化功能正常时添加。

　　(2)婴儿自2个月起可在哺乳后加喂淡果汁，果汁中的维生素C可促使食物中铁的吸收。4-5个月后可进少量果泥。

　　(3)自4-5个月起可加用米粉或面糊(有铁强化的米粉更好)，也可每次加蛋黄1/2个或鱼泥10-15克。

　　(4)7-8个月后可用粥或面条代替米粉或面糊，每次25-30克，每天2次。烹饪时还可加一些肉末、鱼泥或动物血及少量(切碎的)。注意营养均衡，应在一天中合理搭配各种食物。

四、宝宝吃什么记忆力才好呢

　　1.小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。常吃小米有防止衰老的作用，也将益于脑的保健。

　　2.菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用。

　　3.菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

　　4.牛奶。牛奶中富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　5.鸡蛋。鸡蛋的蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。实验证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

　　6.碳水化合物。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

　　7.橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。