喷发火山用来烧烤 烧烤的宜忌

　　【2017年11月24日 讯】只要一说到火山，我们首先想到的肯定会是滚滚的浓烟以及红色的岩浆，并且都会带有一种敬畏和恐惧之情，因为一般火山爆发是非常恐怖的，喷出滚烫的岩浆并且吞噬周围一切。但是意大利有一座奇特的火山，已经喷发了100多年没有熄灭，却只有1.2米高，不少人还用来烧烤，这对于我们来说是十分惊讶的，这座火山就是布斯卡火山，它位于位于意大利的弗利省霍多奇奥村附近，它既无火山口当然也不会喷发火焰和岩浆，这完完全全就是一个山顶的石头堆。但是这里的火焰一直不会熄灭，这是怎么回事呢?原来这个火山口也是天然气的排出口，每当与外面的氧气接触时，表面下方的氢气就会燃烧，从而就会导致山上的火焰昼夜燃烧，正是因为如此，这个地方也成为了旅游胜地。每到冬季，就有很多的游客来到这里，有些人甚至在这里烧烤。​　　

　　这座却是可爱的、MINI 版的小火山：布斯卡火山，这座火山高1.2米。它位于意大利弗利省雷多奇奥村附近，远看这座小火山，没有火山口也不会喷出熔岩，分明就是山顶的一个小石头堆，但是它却已经喷发了100多年没有熄灭。原来这里是一个天然气的排出口， 当与氧气接触时，表面下方的氢气就会燃烧，导致火上上的火焰昼夜不息;这里的自然现象也被称为“火焰喷泉”。

　　当地政府曾计划将这里改造为天然气输出点;但这个方案却得到了大众的否定，如此可爱的小火山现在是一个旅游胜地。每到冬季，当地人就围着火山聊天取暖，有的人甚至在这里进行小型烧烤。这个天然火堆给大家生活增添了很多乐趣。

　　当地政府曾计划将这里改造为天然气输出点;但这个方案却得到了大众的否定，如此可爱的小火山现在是一个旅游胜地。每到冬季，当地人就围着火山聊天取暖，有的人甚至在这里进行小型烧烤。这个天然火堆给大家生活增添了很多乐趣。

　　[而且科学家还在哥伦比亚南部森林里，发现了一座迷你的火山，它的高度不足3厘米，堪称是世界上最小的火山，小到可以捧在手里。他们这座火山命名为拉佩克尼塔火山。最奇特的是这座火山还有自己的喷发物，就像羽毛一样的气体。目前科学家正在研究，小火山形成的原因，以及是否以后会发展成为一座大火山。]

　　而且科学家还在哥伦比亚南部森林里，发现了一座迷你的火山，它的高度不足3厘米，堪称是世界上最小的火山，小到可以捧在手里。他们这座火山命名为拉佩克尼塔火山。最奇特的是这座火山还有自己的喷发物，就像羽毛一样的气体。目前科学家正在研究，小火山形成的原因，以及是否以后会发展成为一座大火山。

　　相信大家在平时的生活中一定也是十分喜欢吃烧烤，烧烤诱人的香味以及金黄色的外观，再加上可口的味道，光是想想就会让人流口水，但是大家有没有想过烧烤的危害呢，由于烧烤是食材直接在火上烤制而成，所以在一定程度上来说，烧烤并不是特别的卫生，而且，烧烤的食材很多都是冷冻过后的食材，对人体有很多的坏处。

　　首先，烧烤降低了对食材蛋白质的利用：在烧烤过程中，会发生一系列的化学反应。随着香味的散发，维生素遭到破坏,与此同时，蛋白质也会发生变性，氨基酸也会同样遭到破坏，严重的情况下会影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。第二，吃烧烤会容易引发癌症，肉类在烧制的过程中，其中大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质在一定程度上会诱导癌症的发生。此外，在烧烤的环境中，也会有少量的致癌物质通过各种各样的途径进入人体内从而诱发癌症，这些物质有一个系统的名字，就是苯并芘，科学研究表明，长期食用被苯并芘污染过的食物，会极大地增加患胃癌，肠癌的风险，当然了，被用来制作烧烤的食物本身就含有较高含量的亚硝酸盐，所以更加会增加患癌症的风险。第三，常吃烧烤的人也是很容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，但是有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，如果没有烤熟的生肉是不合格的肉，吃烧烤的人就很有可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。第四，烧烤引发了一系列的现代病，由于烧烤这类食物因它含有的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等与烧烤有很大关系，甚至于在一定的程度上，烧烤促成了这些现代病。最后我还要强调的一点就是，烧烤其实也对我们的环境造成了危害，大气环境因为这个被污染。

　　说了那么多，是不是我们就一定要禁止吃烧烤呢?答案是否定的，美食的诱惑对于每一个人来说都难以抵挡，但是我们要把握好吃烧烤的度，不要把烧烤当成了主食，这样我们才能够好好地享受美食。