高血脂不能吃什么 高血脂怎样护理

一、高血脂病人饮食上的八大禁忌

　　一、饮酒

　　饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

　　二、浓茶

　　高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

　　三、狗肉

　　高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

　　四、食盐

　　食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

　　五、辛辣食物

　　辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

　　六、动物蛋白

　　高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

　　七、高热量食物

　　高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖，所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

　　八、鸡汤

　　鸡汤的营养价值虽然很高，但多喝鸡汤只会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

二、高血脂基础知识

　　高血脂是脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病， 是指血中胆固醇(TC)和/ 或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低， 现代医学称之为血脂异常。

　　此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高血脂症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。

　　高血脂症的病因，基本上可分为两大类，即原发性高血脂症和继发性高血脂症。

　　原发性高血脂症

　　1、遗传因素遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能单子发生在细胞水平著名上，想买主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多及为由于基因缺陷引起。

　　2、饮食因素饮食因素作用检查比较永远腹腔复杂，高脂蛋白血症患者住院中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。

　　继发性高血脂症

　　继发性高血脂症是由于其他中间原发疾病所引起的，这些疾病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。

三、高血脂的危害具体表现

　　导致冠心病

　　人体长期处于高血脂状态，会形成动脉粥样硬化，使冠状动脉血流量减少，血管腔变窄，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

　　诱发脑中风

　　人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，容易破裂，导致出血性脑中风;脑血管在血栓形成状态下血流淤滞，会导致脑血栓和脑栓塞。

　　导致高血压

　　人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，引起动脉血管痉挛，导致血压升高。

　　形成动脉硬化

　　大量脂类物质在血浆中沉积移动，会降低血液流速，还可通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，最终形成动脉硬化。

　　导致肝功能损伤

　　长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后会造成肝小叶损伤，导致肝脏结构发生变化，形成肝硬化，损害肝功能。

　　导致人体肥胖

　　血脂超标，过多的脂肪在血液中堆积，会造成身体脂肪供大于求，导致肥胖。

　　加速人体衰老

　　人体血液中如有大量脂质物质游离和沉积，会通过氧化作用，形成脂质氧化自由基，游离在血浆中，侵害机体细胞，使细胞衰老、死亡，加速人体衰老。

　　高血脂与高血糖相互影响

　　很多糖尿病人都伴有高血脂，因此人们通常把糖尿病与高血脂称为姐妹病，并认为高血脂是糖尿病的继发症。据统计，大约40%的糖尿病病人有脂代谢紊乱，其特点是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。二者相互影响，并且容易诱发其他疾病。

四、高血脂日常护理方法有哪些

　　高血脂日常护理方法

　　1、枕头不宜过高

　　因为血脂过高时，其血液流动比正常人慢，睡眠时更慢，如果再睡高枕，那么血液流向头部的速度就会减慢，流量也会减少，就容易发生缺血性脑中风，也就是常说的脑梗塞。

　　2、不宜吃得太饱

　　因为饭后胃肠蠕动增强，血液流向胃肠部，此时，流向头部、心脏的血液减少，对高血脂患者来说，这样也会增大诱发脑梗塞、冠心病的危险。

　　3、不宜加盖厚重棉被

　　将厚重棉被压盖人体，不仅影响呼吸，而且会使全身血液运行受阻，容易导致脑血流障碍和缺氧，从而使颅压增高，诱发脑中风。

　　4、不宜服用大量安眠药及降压药

　　因为这些药物均在不同程度上减慢睡眠时的血液流速，并使血液粘稠度相对增加。高血脂患者原本血液粘稠度就高，血液流速相对较慢，容易诱发脑中风。高血压患者夜间血压会较白天低，也不宜睡前服药。

　　高血脂吃什么食物好

　　1、大蒜

　　大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

　　2、茄子

　　茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

　　3、香菇及木耳

　　能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

　　4、洋葱及海带

　　洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。