糖尿病可以吃山楂吗 糖尿病的饮食禁忌有哪些

一、糖尿病可以不可以吃山楂

　　糖尿病人可以吃山楂吗？

　　糖尿病患者适量食用山楂，可以助消化，降血脂，还可防治心脑血管等糖尿病并发症。所以，对于中、老年糖尿病患者提倡适当吃一些山楂，而山楂粥最适宜于糖尿病合并高脂血症患者食用。

　　另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。故糖尿病患者不宜食用制过的山楂，可适当食用山楂鲜果。

　　糖尿病人怎么吃山楂？一分为二看山楂：

　　首先，山楂含糖量较高，25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果层。因此，对糖尿病患者而言，大量进食山楂并不合适。在临床工作中曾遇到有糖尿病患者为求降脂，一味大量进食山楂，导致血糖出现大幅度波动的情况。鉴于此，糖尿病患者如果要吃山楂。每日推荐量以不超过100克为宜，并应于两餐之间进食，或将山楂泡水后饮用山楂水。

　　同时，应注意在额外增加100克山楂后可减少半两主食，以求总能量恒定。对于部分血糖较“脆”的糖尿病患者，进食山楂前后自测血糖，很有必要。

　　其次，很多糖尿病患者伴有胃动力减弱，甚至出现胃排空障碍。部分患者伴有餐后反酸、烧心等胃食管反流问题或胃溃疡。大量进食山楂会导致胃酸分泌增多，加重胃溃疡、胃食管反流等症状。因此，胃动力障碍明显或伴有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的糖尿病患者不宜大量进食山楂。

二、血糖高就一定是糖尿病吗

　　我们都知道，糖尿病患者的血糖浓度很高。那么，血糖高是糖尿病吗？其实，虽然血糖浓度是判断是否患有糖尿病的标准，但是血糖高并不代表就是糖尿病，这是两种不同的病，只是相互之间有关联而已，两者还是有很大的区别的。此外，孕期血糖偏高的危害虽然没有妊娠糖尿病综合症严重，但是也应该多加注意。

　　如果空腹血糖浓度高于6.1mmol/L，或者是餐后两小时血糖浓度高于7.8mmol/L，就可以确定是血糖高了。但是糖尿病的确诊条件一般是空腹血糖浓度高于或等于7.0mmol/L，或者是餐后两小时血糖浓度高于或等于11.1mmol/L，这两个数值均比血糖高的高。

　　糖尿病是一种代谢性的疾病，是由于患者体内胰岛素分泌有缺陷或者是胰岛素生物作用受损（或者两种原因都有），导致体内胰岛素分泌量不足或者是不能发挥其作用，从而导致患者体内的血糖浓度没有办法及时降下来的一种疾病。而血糖高多数是由于遗传因素或者是不合理的饮食习惯造成的，两者的发病机制很不同，只是他们的最显著的特征都是血糖浓度过高，所以常常会被人误认为是同一种病。糖尿病一定会有血糖高，而血糖高却不一定能导致糖尿病。

三、糖尿病患者有什么饮食禁忌呢

　　在平时生活上，对于糖尿病人饮食禁忌，我们必须要有所认识才好的，一般的情况下，糖尿病人和别的一些人一个样子，要避免在饮食上吃盐过多，吃的盐分很多的话，会因此加速心血管病变（约占糖尿病人死亡之原因70%），尤其是高血压病的发生。现代医学研究证明：过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。因此，对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。

　　糖尿病人最怕的就是血糖的升高，血糖的升高，对于糖尿病人来说，以前的治疗就完全等于白忙了一场，因此，要控制好糖尿病，首先就要控制好血糖。在我们经常见的食物中，很容易使血糖升高的食物有以下这些：白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料，都是应该尽量少吃的，如果要补充糖分，就应该从其他没有副作用的途径来补充。

　　血脂升高，跟血糖升高一样，对糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病并发症出现的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常见的容易使血脂升高的食物有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物。这些容易使血脂升高的食物如果进食过多的话就会导致肥胖、血脂升高、动脉硬化等，还易发生酮症酸中毒；另外还会加重肾脏负担，导致糖尿病肾病。

　　面对糖尿病人饮食禁忌我们必须要多家留心，不要在平时饮食之中吃一些对自己的身体健康没有好处的食物，否则的话，都会因此造成身体健康受到刺激，反倒是对于糖尿病人的疾病治疗起到了副作用的。

四、糖尿病会引起的并发症有哪些呢

　　糖尿病对患者的身体的影响其实主要集中在并发症上，严重的并发症会危及患者生命健康。

　　一、急性并发症：1、糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷，这类并发症重者可致死。2、各种感染：如皮肤化脓性感染、真菌感染如足癣、女性糖尿病患者易发生白色念珠菌感染导致阴道炎、尿路感染如膀胱炎及肾盂肾炎、合并肺结核

　　二、糖尿病慢性并发症主要为大血管病变（心脏病、高血压、脑血管意外及下肢血管病变）、微血管病变（糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病），和神经病变等。以累及心、脑、肾等生命器官和危害严重为特点，是糖尿病防治的重点和难点。糖尿病的慢性并发症以心血管并发症较多，并且是患者主要死因之一。一般出现的血管病是动脉粥样硬化，这种病发生较早，病状较重，尤以肥胖型病人发病率较多。