连翘的功效与作用及食用方法 选对方法很重要

　　连翘：又叫落翘、青翘等等等，在香港，又称一串金。早春开黄花，想香气淡雅，金灿灿一片，可做观赏，而果实则能入药，味苦性寒，属寒凉药物。那现在你知道连翘的具体功效与作用以及禁忌还有食用的方法吗?

　　连翘的作用与功效

　　1.具有清热及抗炎的作用：连翘可以抵抗内毒素所引起的各种发热，抑制炎症毛渗出及水肿。对人工发热动物及正常动物的体温均有一定的降温作用。

　　2.具有抗菌和抗病毒的作用：连翘具有显著抑菌的作用，因为其抑菌成分主要有连翘酚、连翘脂苷A以及挥发油。不仅有效抵抗真菌还能抑制流感病毒、抗内毒素的作用，可有效抑制链球菌、霍乱孤菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌及葡萄球菌等等。

　　3.具有效的保肝护肝的作用：连翘具有保肝护肝的功能。连翘可以降低转氨酶，使肝糖原、核糖核酸的含量恢复正常，有效减轻肝细胞的变性坏死，

　　4.具有调节血压的作用：连翘对高血压具有降压作用，对低血压又有明显的升压作用。因此连翘具有稳定血压的功效。

　　5.具有抗过敏作用：连翘具有抗过敏作用，可用于过敏性疾病及免疫病，如过敏性紫癜、过敏性皮炎肺炎及急性或慢性肾炎等。

　　连翘的食用方法：

　　1、菊花连翘清热汤：菊花、连翘各12克，生甘草5克。将以上材料加水煎煮20分钟左右，每日一次即可。

　　2、连翘双花降火除痘茶：连翘5克，金银花、白菊花各3克，先将连翘捣碎，再放入金银花、白菊花一起混匀装袋，做成茶包。加入热水泡上3-5分钟即可饮用。

　　3、熟地黄连翘降火汤：熟地黄10克，连翘5克。直接取药材加水煎汤即可。1日2次，早晚各一次。

　　4、连翘黑豆养生保健汤：大枣、黑豆各50克，连翘5克。把大枣、黑豆清洗干净，浸泡30分钟后，加入连翘，熬粥，开始用大火煮，改用文火煮至黑豆熟烂即可。

　　是药三分毒，即使是治病的药，也是有副作用和禁忌的。那么，连翘又有哪些注意事项和禁忌呢?连翘虽然没有毒,但是因为其性寒, 所以长期服用还是会伤胃的。根据《本草经疏》中的记载，痈疽已溃勿服，大热由于虚者勿服，脾胃薄弱易于作泄者勿服。