核桃的功效与作用及食用方法

　　在日常的生活里面，核桃有着很好的益智补脑的作用，很多人也非常的喜欢吃核桃，核桃里面的营养成分是很多的，那么，吃核桃有哪些养生功效和作用呢?我们应该怎么来使用核桃呢?今天小编就给大家具体的介绍一下，感兴趣的朋友就一起来了解一下吧!

　　功效和作用

　　核桃里面有着很高的锌元素和锰元素，这些元素我都是脑垂体的重要组成部分，对于核桃的组成而言，多吃核桃可以促进人的神经系统，所以可以起到益智补脑的作用。

　　核桃还是有着很好的抗氧化的作用的，多吃核桃可以滋养我们的皮肤，可以让我们保持更年轻的状态，核桃里面有丰富的维生素e可以选着细胞里面的自由基，所以核桃也可以可以抗衰老。

　　核桃里面有着很高的不饱和脂肪酸，是可以降低我们胆固醇的含量的，对于心脏的保护，有很大的帮助核桃里面的精氨酸油酸，抗氧化的这些成分可以保护我们心血管的健康，也是可以预防心血管方面的疾病的。

　　食用方法

　　大家可以把核桃放在蒸屉里面，蒸上三五分钟，然后取出来放在冷水里浸泡三分钟，捞出来，用锤子在核桃的四周慢慢的敲打，那么破壳以后就可以拿出完整的核桃仁了，这个方法是非常好的，也是很好的食用方法。

　　上面给大家介绍的就是核桃的养生功效和作用，还有核桃的食用方法，现在大家应该也有所了解了吧，核桃和山药大米一起煮，可以起到很好的调理肠胃的作用，核桃是干果里面的王。有着很好的养生作用，所以大家可以在日常的生活里面，每天适量的吃一些核桃。