高血脂需要终身吃药吗高血脂患者的饮食禁忌是什么

2018-06-13 07:25 来源：网友分享

一、高血脂需要不需要终身吃药

　　如果治疗效果好的话，并不需要终身服药的。血液中的胆固醇来源有两种，1/3来源于每日摄取，2/3来源于肝脏合成，在药物治疗的同时，采取生活干预的方式进行调理，使身体能够正常代谢血液中的胆固醇以及甘油三酯，即便停药后血脂也不会反弹，达到这样的状态是可以顺利停药的。但是否停药一定要在检查后听从医生建议。

　　一般情况下高血脂患者是需要长期服药的。高血脂吃药的目的在于降低血液中的胆固醇或甘油三酯的浓度，而血脂可以通过食物摄入以及肝脏的合成，再加上有的患者是遗传因素造成的高血脂，导致血脂很难降下来，即便降下来也只是暂时的，因此高血脂需要长期吃药。

　　高血脂患者服药一段时间后，血脂降低只是暂时的，中途停药可能会导致血脂反弹。短期或者间断服药无法长期有效地控制血脂，达不到逆转病变的血管或重塑血管的目的。高血脂降下来并恢复正常后不要立即停药，应逐步减少服用药物，并在医生的指导下停药，切不可擅自停药。

二、高血脂患者的饮食禁忌有哪些

　　高血脂患者应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄人要控制在29千卡/千克体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家推荐的食品有：馒头。米饭、面包、豆腐、豆浆、4奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。总的饮食原则是三低三高：三低是低脂肪、低盐、低糖；三高是：高维生素、高膳食纤维、高蛋白质。

　　饮食原则一：低脂肪是指少吃动物脂肪，除了大肥肉外，还包括猪油、黄油（牛油）、羊油、鸡油等动物油脂，以及含胆固醇高的动物内胜，如肝、肾、脑花、骨髓、大肠、蛋黄、蟹黄、鱼子，还有含油脂、胆固醇都高的墨鱼（乌贼鱼）、带鱼、鲤鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋等都应少吃或不吃，动物油每天不能超过15克，最好在10克左右。当然也不能一点不吃动物油或动物脂肪，少量食用也是需要的，特别是脂溶性维生素A.维生素D.维生素E、维生素K要溶解在动物油里，才能被人体吸收。一点动物油都不吃，必然导致这些维生素缺乏。

　　饮食原则二：低糖是指少吃白糖、淀粉、红糖等含糖类较高的食物。主食宜少，每天总量宜在250~300克，其中红糖、白糖在10克以下。因为多吃糖和糖类食物会使血糖增高。体内多余的糖可转化为脂肪在体内贮存能量，并导致血脂代谢紊乱。糖尿病又易导致血脂代谢紊乱，使三酰甘油明显增高，血液的黏稠度增高，形成所谓的“高黏血症”。所以，平时要少吃糖，吃精米、精面，每天总量不宜超过250克为好。饮食

　　原则三：低盐每日吃的食盐在5克以下。血液里的盐太多，水分就会蓄积在组织里，形成水肿，增加体重，从而加重心脏负担，不利于脂代谢、促使血脂升高。

　　饮食原则四：高蛋白质每天宜吃100克瘦肉或100~150克鱼肉和100克大豆制品，每周2~3个鸡蛋。因为鱼肉、瘦肉、鸡蛋等动物蛋白的氨基酸组成与人体接近，易被人体吸收利用，而被称为优质蛋白质”。而植物蛋白缺少人体必需的赖氨酸、蛋氨酸等氨基酸，不能被人体完全吸收利用。但动、植物蛋白合用，就能提高营养价值，起到互补作用。每天最好动、植物蛋白食物各占一半。蛋白质能维持血管弹性，保持血管柔软，而大豆类蛋白质有降低胆固醇的作用，所以，动植物蛋白都吃，对防治高脂血症、动脉硬化有重大意义。

　　饮食原则五：高维生素是指多吃富含维生素C、维生素B、维生素B2.叶酸、胡萝卜素和维生素E的食物。富含维生素C的食物有新鲜蔬菜和水果，如洋葱、芹菜、菠菜、蘑菇、小白菜、油菜、梨、苹果、广柑、柚子、橘子、葡萄、香蕉、草莓等等。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豌豆、蚕豆、苹果、橙子、柑橘等。富含维生素B和维生素BP的食物有糙米、乳制品、麦芽、小扁豆、沙丁鱼等。此类食物在高温烹制下维生素易遭到破坏，故宜做成凉拌菜吃。高血脂患者为摄入丰富的维生素，每天宜吃新鲜蔬菜500克，水果100克以上。

　　饮食原则六：高膳食纤维包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。玉米、糙米、红薯、新鲜蔬菜和水果尤其含有丰富的纤维素。蔬菜中芹菜、韭菜、春笋里纤维素含量很高。