健身餐怎样做好吃 超实用的减脂食谱套餐

一、减脂健身餐食谱大全

　　一，土豆沙拉

　　原料：土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒、盐、醋、红酒。

　　做法：

　　1、土豆先蒸熟，煮差不多20分钟就可以。

　　2、将土豆趁热切成土豆块，静止待用。

　　3、在锅里放好油，等到油温七成的时候，将切好的土豆以及胡萝卜一起煎好，有点焦味起锅。

　　4、 干净的生菜与煎好的土豆和胡萝卜加盐、胡椒和剩下的配料一起拌下就可以。

　　二，苹果酸奶

　　原料：苹果、酸奶(半瓶)、芹菜、核桃仁和葡萄。

　　做法：

　　1、将所有的食材洗干净备用。

　　2、将芹菜烫水处理，切成条状;苹果切菜块状，皮可不用削掉。

　　3、将所有切好的食材与核桃仁、葡萄干，还有酸奶一起搅拌在一起就完成。

　　三，牛油果生菜

　　原料：牛油果，生菜，西红柿(量自己把握吃完就可以)。

　　做法：

　　1、首先将牛油果去皮处理，切成条状的。

　　2、生菜手撕成一小块的，记得洗干净。

　　3、将西红柿切好之后，三种原料一起放在碗里面。

　　4、加入橄榄油、糖、盐、胡椒。促进行调味搅拌就可以。

　　四，西葫芦番茄鸡蛋

　　原料：西葫芦、番茄、鸡蛋。

　　做法：

　　1、将西葫芦切成小块的样子，在热水当中烫熟，捞出去水。

　　2、番茄切成块状，鸡蛋也切成块状的。

　　3、搅拌工作，加入自己喜欢的调料就可以了。

二、健身中的5大饮食攻略

　　1、加快新城代谢

　　男性跟女性相比，男性做运动更容易消耗碳水化合物，而不是脂肪。所以保持一种强度较低，训练时间偏长的训练方式来消耗脂肪更为适合。

　　由此可见，在训练过程中碳水化各物的补充尤为重要，再健身的同时，带上功能型维生素饮料或者一点干粮是很必要的。

　　2、降低热量的摄入

　　我们大家都知道减少饮食量会降低我们的体重，但是物极必反，摄入的过少会导致很多体力问题，对健身房的锻炼效果也会不利。比较合适的做法是每天摄入的热量合理的减小，例如，以往我们每天摄入的热量是3000卡路里，我们可以减少百分之十左右，减少到2700左右。然后锻炼的时间和强度则不要改变。

　　3、选择脱脂的食品

　　一种最简单的减少热量摄入的方法就是食用低脂的甚至是脱脂的食品，例如脱脂的牛奶，酸奶，奶油等。

　　4、少吃多餐

　　其实现代人最合理的饮食方式应该是少食多餐，你可以把每天三顿改为每天六七顿，但是，并不是每顿都吃的饱饱的，那样的后果小编可不负责。

　　减少每次吃的量，增加次数，对健身的人来说，这才是最好的饮食方式。

　　5、细嚼慢咽

　　细嚼慢咽是爸爸妈妈以前挂在我们耳边最多的一句话，其实相信大家都是左耳进，右耳出。今天小编再次告诉你，细嚼慢咽对我们身体的好处真的是有很多。

　　大家以后千万不要不把食物慢慢嚼碎就咽下去，细嚼慢咽不仅对肠胃有利，还利于我们身体对营养的吸收，让你在训练中拥有更大的活力。

三、健身中吃什么长肌肉最快

　　1、鸡蛋

　　肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料;而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

　　2、瘦牛肉

　　过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

　　3、三文鱼

　　三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。

　　4、白面包

　　白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

　　5、酸奶

　　酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长，而含有的钙质能控制肌肉收缩，减少脂肪储存。

　　6、蛋白粉

　　蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃适量蛋白粉，能够补充体内蛋白质不足，帮助肌肉恢复生长，增加肌肉力量。

　　7、橄榄油

　　橄榄油中有不饱和脂肪能够提高体内睾酮水平，还可以在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗，帮助身体进入促进生长的状态。

　　8、紫菜

　　紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

　　9、木瓜

　　大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质，而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，进而影响肌肉的生长的。而木瓜恰恰能提供大量的钾哦，对于肌糖原的产生有比较大的帮助，还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

四、健身减脂餐的5大技巧

　　1、限制总能量：

　　要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5kg～1.0kg为宜，即每天减少125kcal～250kcal的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2 kg～5.0kg为宜，每天减少510kcal～1280kcal的能量摄入。

　　2、适量蛋白质：

　　我们身体的每一个细胞都需要蛋白质去建构，尤其是肌肉。此外高蛋白质餐单还有很多好处，它能加快运动后的肌肉复原、减少肌肉流失以及促进肌肉生长。因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，所以高蛋白质餐是比较耐饿的。

　　那要摄取多少份量的蛋白质呢?大约是身体的磅数转化成克，比如140磅重的男士就要摄取140克的蛋白质。

　　一小盒高钙脱脂奶：8.26克蛋白质

　　一只普通鸡蛋：6.29克蛋白质

　　100克瘦牛肉：36克蛋白质

　　3、限制脂肪：

　　过多摄入脂肪可导致酮症，在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给，尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围，从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%～30%

　　4、限制糖类：

　　糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制，所以应适当多食用高纤维食物。

　　5、早餐大、午餐中、晚饭小：

　　与我们传统膳食比例刚刚相反，早午晚饭的比例应该是大中小，因为我们晚上消耗的能量通常是最少的，所以我们无需吃太多的食物。

　　再者说，如果在肚子很饱的情况下睡觉，腹部就很容易变大，长出小肚腩!不过小编明白晚饭对中国人的重要性，所以一星期安排一两次丰盛晚饭就差不多了，而且还能提高对生活的期待性!