2018-09-02 10:27 来源:网友分享
板栗中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高。由于栗子所含的糖类不低,板栗中的蛋白质含量与面粉近似,比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍,孕妇平时可吃一些板栗,有利于胎儿的发育,但因含糖高,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是孕期糖尿病患者不可多食,以免影响血糖的稳定。
孕妇高血糖吃板栗注意事项:
1、高血糖的孕妈咪们在吃板栗时要尽量避免糖炒板栗,因为糖炒板栗中的糖分过高,很容易导致孕妇血糖升高。
2、熟板栗最好趁热吃,如果放凉吃,则更不好消化。因为凉栗子中的淀粉会有部分“回生”,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀。因此,食用时一定要注意。
1、多吃低血糖系数的食物。对于葡萄糖耐量异常的人来说,在饮食上就要选择一些低血糖系数的食物。(血糖系数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积,除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积,得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。
2、高血糖系数的食物有香蕉、葡萄、哈密瓜、龙眼、荔枝、榴莲等不宜多吃。
3、另外,不应该再吃白糖等糖份。蜂蜜等虽然含果糖,可是里面也含有少量的维生素和矿4、现在精白米、面等血糖系数很高,可以吃些粗粮搭配,比如黑米、荞麦(含有微量元素铬,对胰腺功能有处)、玉米、糙米、玉米等加入主食中,可控制血糖的上升速度。比如红豆黑米饭、二米饭(大米+燕麦)、玉米饭等。
5、新鲜蔬菜,尤其是绿叶菜,能提供较多的钙、铁、胡萝卜素、维C,是准妈妈和胎儿非常需要的营养素。蔬菜属碱性食品,保证人体酸硷平衡,减少或防止酸中毒。每天最好能摄取500克。
①黄瓜中富含纤维素、胡萝卜素,以及多种维生素和矿物质元素,有效抵抗氧化,预防口角炎,其中黄瓜中的维生素B1和维生素B2能够有效防止准妈妈孕吐反应。把国产大黄瓜当水果吃非常适合孕期血糖高的准妈妈,来降低血糖。
②胡萝卜中含有多种类的胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验也已经证实了,胡萝卜的提取物有明显的降低血糖的作用。它既可以生吃或捣汁食,也可以用作配料。所以准妈妈在平日的食物中多添加一些胡萝卜也可以降低血糖。
6、食疗方
食疗方一:绿豆水
原料:绿豆。(准妈妈体重每一公斤用一公克绿豆,故准妈妈如60kg则一天量为60g绿豆)
做法:每1g绿豆搭配10CC的冷开水。绿豆洗净后,加入冷开水加盖浸泡八小时,如果孕期为夏天,为防变质,须放至冰箱冷藏。绿豆水须每二至三小时搅拌一次。
喝法:将绿豆水搅拌后,把水滤出,在一天内当开水分次喝完,每天喝,至血糖降回正常为止。
食疗方二:红酒洋葱
原料:红葡萄酒1瓶(1000克),洋葱一个(拳头大小为宜)
做法:洋葱切碎后置于红葡萄酒内浸泡,搁置一周。
口服:每日小酌70克(不超过2两)。
1、多尿:不仅指尿的次数增多,而且尿量也明显增加,24小时内可有20多次,尿量达2–3升甚至10升之多。尿液泡沫多,尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高,超过肾糖阈、(8。9~10mmol/l),排入尿中的糖增加,于是尿次数与尿量增多。
2、多饮:尿多之后使体内的水分减少,引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮。应当指出的是,糖尿病的诊断标准,明显低于肾糖阈,所以在未出现多尿之前可能就已确诊为糖尿病了。另一方面,老年人肾血管硬化,而使肾糖阈升高,所以血糖很高,而尿中无糖,也不会出现多尿:再者,老年人中枢神经感受性减弱,尽管体内水分丢失明显,而口渴中枢无感觉,也不思饮,这也就是老年人常见、死亡率很高的糖尿病非酮症高渗性昏迷的原因。
3、多食:由于血糖不能进入细胞,不能为细胞利用,刺激大脑的饥饿中枢兴奋而多食,且进食后无饱腹感,造成进食次数和进食量都明显增多。应当注意的是在2型糖尿病早期,由于高胰岛素血症的关系,使血糖利用加快,而出现餐前的明显饥饿感,甚至出现低血糖,这往往是2型糖尿病的首发症状。
1、不要吃过多水果。因为水果除了含有很多的矿物质和维生素外,还有很多种糖,如果糖、葡萄糖、蔗糖等,都可产生大量热能。而现代的准妈妈一日三餐的供给大都能使身体能量充足,在这种情况下过多的糖类就会经过代谢转化为中性脂肪存入体内。
2、多选血糖生成系数稍低的食物,减少脂类物质的总摄入量,另外盐的摄入每人每天应控制在5~6克,食用油的摄入量每人每天应控制在25克左右。特别要提醒因上班或其他原因中午需吃快餐的孕妇,由于快餐的烹调油量相对较大,特别是洋快餐,容易使人脂类物质摄入过多,甚至引起胃肠功能紊乱。
3、适当运动。一定的锻炼对于准妈妈也是有益的,对于中晚期的准妈妈来说,跑步、骑车等有氧运动做起来会很困难,因此并不适合,而且为了避免早产,准妈妈运动一定要在医生的正确指导下进行。有数据表明,控制饮食加上适当的运动,1/3的妊娠糖尿病可以得到控制。适当增加运动量也能提高干预的效果。医生提醒说,准妈妈运动不应只局限于轻松的散步,还可经常做些如准妈妈操,另外,适当地增加一些上肢运动也能有效改善准妈妈的机体代谢。
4、保持良好的作息习惯,定时睡觉,不熬夜,多喝水。