家住公路边易得高血压？高血压的食疗介绍

　　有研究表示，住在公路边，因为常受到炭黑燃烧的影响，会增加高血压的风险。那么，高血压吃什么好呢？下面为你介绍高血压的食疗。

　　住公路边增加高血压风险

　　临街住，可能有损健康。据《印度时报》8月26日报道，加拿大麦吉尔大学的研究人员发现，经常暴露在公路污染中的女性，会面临更大的高血压风险。研究者认为，炭黑可能是关键的致病因素。炭黑来自于木材、煤和矿物的燃烧过程。

　　研究人员选取了280名居住在云南省的中国女性，她们的平均年龄为50岁。在研究之初，有18%的参与者体重超重，还有4%的人患有肥胖症。这些女性佩戴了便携式的空气采样器，对空气中小于2.5微米的颗粒物质进行了收集，这些颗粒通常会诱发各种疾病。发表在《美国国家科学院院刊》上的研究成果显示，空气中炭黑含量高，罹患高血压的风险就大，此外，炭黑还是女性患上心脏病的一个风险因素。实际上，炭黑产生的不良效应是其他颗粒物质的两倍。此外，居住在离公路200米内的女性其收缩压升高的可能性要比远离公路的女性高出3倍。

　　研究者认为，减少交通污染、降低机动车污染物排放量和对燃烧效率低下的柴炉进行更换，不仅有利于空气，也有益于公众健康。

　　高血压的食疗有哪些？

　　1、胡萝卜粥

　　新鲜胡萝卜150克，切碎，连同白米100克一起放到锅里，加入适量的水，用小火煮成粥即可食用。

　　功效：健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、小儿软骨病、营养不良等。

　　2、芹菜粥

　　芹菜连根120克，切碎，连同白米250克一起放到锅里，加入适量的水，用小火煮成粥即可食用。

　　功效：清肝热、降血压，适用于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。

　　3、当归羊肉汤

　　准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄芪30克等材料，先把人参、当归、黄芪洗净、切成片，然后把羊肉剔去筋膜，接着洗净、切成条块状，切好后将羊肉、当归、黄芪、人参、生姜等材料一起放入锅里，最后加入适量的水，用大火煮滚后去沫，改用小火炖至羊肉熟烂即可。

　　功效：益气生血，适用于气血两亏证的高血压患者。